Как подкормить чеснок дрожжами

При выращивании овощей дачники предпочитают использовать натуральные удобрения, не загрязняющие почву токсичными солями тяжёлых металлов. Подкормка чеснока дрожжами не уступает по эффективности промышленным препаратам, полностью обеспечивает культуру питательными веществами. Доступное по цене и простое в применении средство позволяет получить обильный урожай чеснока без применения химикатов.

Плюсы и минусы

Пекарские дрожжи — микроскопические одноклеточные грибы, выделяющие в процессе жизнедеятельности углекислый газ. Дрожжевая подкормка содержит комплекс макро- и микроэлементов, ценные органические аминокислоты, витамины группы В. Попадая в грунт, натуральное удобрение активизирует полезную почвенную микрофлору, способствует переходу азота и фосфора в форму, удобную для усвоения растениями.

Положительный эффект от подкормки чеснока дрожжами:

• удобрение устраняет дефицит элементов, жизненно важных для полноценного развития культуры;
• биологически активные вещества ускоряют обмен веществ в тканях растений;
• происходит укрепление корневой системы, наблюдается активный рост листового аппарата молодых всходов;
• саженцы приобретают крепкий иммунитет к заболеваниям, становятся невосприимчивыми к неблагоприятным погодным факторам;
• чеснок формирует крупные головки с высокими вкусовыми качествами;
• в процессе хранения луковицы редко гниют и поражаются плесенью;
• улучшается структура грунта — почва становится рыхлой и воздухопроницаемой.

Дрожжевая подкормка не лишена некоторых недостатков, которые полезно знать огородникам, использующим удобрение для чеснока:

• дрожжи способствуют выведению из почвы калия и кальция, дефицит элементов восполняют внесением кальциевой селитры или настоя древесной золы;
• частые дрожжевые подкормки приводят к высвобождению большого количества азота, что грозит неконтролируемым ростом надземной части растений.

Подкормку чеснока дрожжами проводят не чаще 2-3 раз за сезон, с минимальным интервалом 2-3 недели.

Рецепты

Существует большое количество рецептов приготовления натурального удобрения. В качестве основного ингредиента можно использовать сырые прессованные или сухие дрожжи. Допускается смешивание продукта с другими компонентами, увеличивающими эффективность подкормки.

Основной рецепт

Преимущество дрожжевой подкормки — простота приготовления удобрения:

• берут 150 г свежих дрожжей, измельчают для быстрого растворения;
• продукт разводят в ведре отстоянной или дождевой воды;
• спустя 24 ч. раствор готов к применению.

Подкормка на основе сухих дрожжей готовится быстрее. На 10 л слегка подогретой воды берут один пакет (10 г) продукта. Для ускорения процесса брожения добавляют 2 ст. л. сахарного песка, состав перемешивают и выдерживают в тёплом месте 3 ч.

С травой

Для приготовления подкормки используют пластиковые или покрытые краской металлические ёмкости объёмом 200 л. В процессе сбраживания средство пенится и значительно увеличивается в объёме.

Рецепт приготовления:

• в бочку помещают 3 ведра нарезанного листа крапивы или другой измельчённой травяной массы;
• добавляют 2 буханки ржаного хлеба, 1,5 кг дрожжей;
• ёмкость заполняют водой на 2/3 объёма, неплотно закрывают крышкой и оставляют кваситься на неделю;
• сигналом готовности подкормки служит исчезновение пены с поверхности жидкости.

Перед поливом чеснока дрожжевой раствор разводят водой в соотношении 1: 5. Положительный результат от внесения комплексной подкормки наблюдается через 3-5 дней.

С аспирином

Добавка в дрожжевую подкормку ацетилсалициловой кислоты способствует укреплению иммунитета растений, помогает бороться с пожелтением перьев чеснока.

Рецепт приготовления средства:

• 5 л тёплой воды соединяют с пакетом сухих дрожжей;
• добавляют 10 истолчённых таблеток аспирина и 2 горсти садовой земли;
• компоненты смеси перемешивают, оставляют бродить в течение 2 суток;
• готовую подкормку процеживают.

Для обработки чеснока берут 1 л концентрированного раствора на ведро воды.

С древесной золой

Зольная подкормка эффективно насыщает почву жизненно важными элементами питания, служит профилактикой нашествия на чеснок вредных насекомых.

Порядок приготовления:

• в 5 л воды разводят 10 г дрожжей, добавляют 50 г сахарного песка;
• смесь ставят в тёплое место на 5-6 ч.;
• на 5 л воды берут 200 г просеянной древесной золы, настаивают 2-3 ч., процеживают;
• готовый дрожжевой раствор соединяют с зольным настоем, тщательно перемешивают.

Перед употреблением приготовленный концентрат разводят с водой в пропорции 1:5.

С куриным помётом

Комплексная подкормка в короткие сроки обеспечивает чеснок полезными макро- и микроэлементами, удобренные растения интенсивно идут в рост. 20 г сухих дрожжей соединяют с 400 г птичьего помёта, заливают 20 л воды. Смесь выдерживают в тёплом месте 4-5 дней, перед употреблением на ведро воды берут 1 л приготовленного раствора.

Сырые дрожжи более эффективны при хранении в холодильнике без замораживания. Сухие дрожжи способны длительно сохранять свойства при комнатной температуре при условии герметичности упаковки. Продукт с истёкшим сроком годности теряет большую часть полезных свойств.

Как и когда вносить

Чтобы дрожжевая подкормка принесла максимальную пользу, важно не только правильно её приготовить, но и своевременно внести удобрение. Полезная жизнедеятельность дрожжевых грибков возможна только в прогретой почве, в холодной земле микроорганизмы теряют активность или погибают. Подкормки чеснока дрожжами проводят в тёплую погоду при температуре грунта не менее +10-12˚С.

Примерный график внесения натурального удобрения под чеснок:

1. Первая подкормка. Мероприятие проводят в первой половине мая, когда у молодых всходов чеснока появляется 3-5 листьев. Предварительно тщательно рыхлят почву в междурядьях, затем растения поливают под корень дрожжевым раствором по влажному грунту.
2. Вторая подкормка. Удобрение вносят в конце июня-начале июля, когда у чеснока намечается выдвижение стрелок, начинается формирование головок. В этот период корневая система овоща потребляет большое количество питательных веществ, подкормка позволяет не допустить истощения грунта.
3. Третья подкормка. Процедура осуществляется во второй половине июля, актуальна только для ярового чеснока. У озимых сортов луковицы уже успевают сформироваться, внесение удобрения в этот период делает головки рыхлыми, не способными к длительному хранению.

При выраженном дефиците питательных веществ чеснок подкармливают дрожжами методом опрыскивания по листу. Концентрацию раствора для внекорневой обработки снижают в 2 раза.

Подкормка чеснока дрожжами — надёжный агротехнический приём, позволяющий значительно увеличить урожайность культуры. Правильное применение натурального удобрения обеспечивает активный рост листовой массы овоща, формирование здоровых луковиц с насыщенным вкусом. Эффективность подкормки повышается при внесении удобрения в нужные сроки, строгом соблюдении пропорций приготовления питательных растворов.