Фузариоз чеснока: описание и лечение болезни

Фузариоз — одна из наиболее распространённых и опасных болезней чеснока, с которой сталкиваются дачники при выращивании культуры. Поражение растений патогенным грибком происходит во время вегетации, заболевание продолжает развиваться в период хранения овоща. Фузариоз чеснока трудно поддаётся лечению, особое значение приобретает соблюдение мер профилактики и своевременное выявление больных экземпляров.

Описание заболевания

Фузариоз — заболевание грибковой природы, встречающееся во всех климатических зонах России. Патоген поражает многие овощные культуры, в том числе представляет опасность для чеснока. Возбудитель болезни устойчив к воздействию низких температур, способен сохранять жизнеспособность в почве в течение нескольких лет.

Патогенный грибок попадает на земельный участок с заражённым посадочным материалом, перенос спор возможен при сильном ветре, с осадками, через загрязнённый садовый инструмент. Оптимальные условия для активного размножения фузариоза: температура окружающей среды +20-23˚С, относительная влажность воздуха 80% и более.

Основные причины распространения болезни:

• выращивание чеснока в низинах, где по утрам застаивается холодный влажный воздух;
• застой воды в почве;
• низкий иммунитет растений, вызванный грубыми ошибками в уходе;
• загущённость посадок, препятствующая полноценной циркуляции воздуха;
• неблагоприятные погодные условия.

Фузариоз развивается на чесноке в период активного роста саженцев. Первой поражается корневая система луковиц. Затем возбудитель проникает в сосудистую систему растений, мицелий грибка закупоривает ткани и отравляет их токсичными продуктами жизнедеятельности.

Болезнь продолжает развитие в период хранения, заражённые головки инфицируют соседние овощи. Грибок распространяется в луковицах снизу вверх, обнаруженные больные экземпляры подлежат выбраковке.

В благоприятных условиях фузариоз чеснока распространяется молниеносно. При отсутствии лечения потери урожая культуры составляют 50-70%.

Признаки поражения

Первым настораживающим признаком появления фузариоза чеснока служит отставание растений в развитии, увядание листьев и побегов в дневные часы. Окончательный диагноз заболевания устанавливается при выкапывании луковицы из земли.

Симптомы фузариоза:

• потемнение и частичное отмирание корней;
• пожелтение и засыхание концов листовых пластин;
• загнивание донца луковицы — нижняя часть головки становится мягкой, при нажатии выделяет водянистую жидкость с неприятным запахом;
• образование белёсых вкраплений на покровных чешуях луковиц, размягчение зубков;
• появление розоватого налёта в пазухах листьев;
• на срезе луковицы и стебля обнаруживаются участки потемневших тканей, поражённых мицелием грибка.

Регулярный осмотр грядок с чесноком позволяет выявить одиночные экземпляры с ранней стадией поражения фузариозом. Больные овощи выкапывают с комом земли и уничтожают, здоровые растения опрыскивают фунгицидом с целью предупреждения дальнейшего распространения болезни.

Чем обработать

Для эффективной борьбы с фузариозом чеснока требуется индивидуальный подход. В качестве профилактики и при незначительных поражениях используются биопрепараты и народные средства, в запущенных случаях справиться с грибковой инфекцией помогают контактные и системные фунгициды.

Промышленные препараты, используемые для обработки чеснока, поражённого фузариозом:

1. Свитч — комбинированный фунгицид контактно-системного действия. Препарат не фитотоксичен, устойчив к смыванию осадками, начинает действовать через 3-4 ч. после обработки. Для опрыскивания растений гранулы средства растворяют в ведре тёплой воды.
2. Квадрис — контактный фунгицид с периодом защитного действия 2-3 недели. Раствор суспензии образует тонкую плёнку на листьях, препятствует поступлению кислорода к спорам фузариоза, вызывает их гибель в течение 1 часа.
3. Кустодия — эффективный системный препарат, применяемый для профилактики и лечения фузариоза. Средство обеспечивает защиту чеснока от грибкового заболевания в течение 3-4 недель.
4. Хом — фунгицид контактного действия на основе хлорокиси меди, эффективный против широкого спектра заболеваний грибковой природы. Препарат нарушает метаболизм в тканях возбудителя фузариоза, препятствует его распространению. Средство совместимо с большинством современных пестицидов, имеет срок защитного действия 10-20 дн.

Применение химикатов для уничтожения фузариоза, обнаруженного на чесноке, требует тщательного соблюдения дозировки и кратности обработок. Чрезмерное использование промышленных фунгицидов приводит к накоплению токсинов в почве, выращиваемые овощи теряют экологическую чистоту. Последняя обработка проводится не менее, чем за 30 сут. до дня сбора урожая.

На ранних стадиях поражения фузариозом сдержать развитие болезни помогает использование биологических препаратов и средств, приготовленных по народным рецептам:

1. Микосан-В. Основу природного фунгицида составляют клетки гриба трутовика, выделяющие ферменты, угнетающие рост мицелия фузариоза. Для обработки чеснока берут 100 мл препарата на 3 л воды.
2. Триходермин. Препарат выпускается в виде порошка или суспензии. Полезная грибковая культура в процессе жизнедеятельности синтезирует вещества-антибиотики, препятствующие развитию фузариоза. 100 мл препарата разводят в 10 л воды, обработку чеснока проводят 2-3 раза при температуре воздуха выше +14˚С.
3. Молочная сыворотка. Кисломолочный продукт содержит бактерии и грибки, вытесняющие патогенную микрофлору, благотворно влияющие на рост и развитие растений. 1 л молочной сыворотки соединяют с 9 л воды, состав перед применением процеживают.
4. Кальцинированная сода. Карбонат натрия — агрессивная щёлочь, уничтожающая споры и мицелий фузариоза. 50 г средства растворяют в ведре воды, для лучшего прилипания состава добавляют 40 г стружки хозяйственного мыла. Полученным раствором опрыскивают чеснок еженедельно в пасмурную погоду.

Успех в борьбе с фузариозом достигается при своевременно начатом лечении культуры. Опрыскивание чеснока проводят при появлении первых признаков болезни для предотвращения его распространения на соседние растения.

Профилактика

Лечение фузариоза чеснока требует значительных затрат времени и усилий, в ряде случаев полностью победить болезнь не удаётся. Предотвратить заражение опасным заболеванием помогают простые, но действенные меры профилактики:

1. Соблюдение правил севооборота. Чеснок не следует сажать на одну грядку несколько лет подряд. Возвращать корнеплод на прежнее место выращивания допускается спустя 3-5 лет. Нежелательные предшественники культуры — все представители сем. Луковых, томаты и картофель, фенхель, сельдерей, базилик.
2. Обработка посадочного материала. Для уничтожения возбудителей фузариоза зубки чеснока протравливают в растворе марганцовки. 1 ч. л. перманганата калия разводят в 300 мл воды, дольки чеснока погружают в раствор на 15-20 мин., затем промывают в чистой воде.
3. Обеззараживание грунта. За 7-8 дней до посадки чеснока в ведре воды растворяют 20 мл фунгицида Максим. Полученным раствором тщательно проливают землю на грядке, расходуя 10 л жидкости на м². Для быстрой гибели патогенной микрофлоры почву накрывают чёрной плёнкой на 3-4 дня. После снятия укрытия грунт обрабатывают ЭМ-препаратами для нормализации баланса полезных почвенных бактерий.
4. Известкование грунта. Кислая влажная почва — идеальная среда для развития фузариоза. Перед посадкой чеснока в грунт с повышенной кислотностью вносят доломитовую муку, мел или гашёную известь.
5. Соблюдение норм внесения удобрений. Перекорм азотом вреден для чеснока. Избыток элемента в почве приводит к снижению иммунитета растений, повышает риск развития грибковых заболеваний.
6. Профилактические обработки. Когда всходы чеснока достигнут высоты 15-20 см, растения опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости. Каждые 10-14 дней в течение всего периода вегетации культуры проводят обработки препаратами Фитоспорин-М, Алирин-Б.
7. Создание оптимальных условий хранения. Чеснок хорошо лежит в тёмных прохладных помещениях с умеренной влажностью и беспрепятственной циркуляцией воздуха. Головки периодически перебирают, выбраковывают больные и высохшие экземпляры.

Фузариоз чеснока — опасное, быстро развивающееся заболевание, являющееся одной из основных причин снижения урожайности культуры. Не допустить распространения грибковой патологии помогает строгое выполнение мер профилактики. При выявлении фузариоза на ранней стадии поражения лечение растений проводят с помощью эффективных фунгицидов, биопрепаратов и народных средств.