Чеснок Григорий Комаров: описание и характеристики сорта

Чеснок Григорий Комаров пользуется заслуженной популярностью у аграриев, благодаря массе достоинств. Он славится высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе и прекрасной адаптацией к неблагоприятным погодным факторам. Визитная карточка крупноплодного сорта — длительный срок хранения, позволяющий употреблять в пищу вкусный и ароматный овощ в течение зимнего и весеннего сезонов.

Описание сорта

Чеснок Григорий Комаров — любительский сорт народной селекции. Место его выведения — фермерское хозяйство в Ростове-на-Дону. Энтузиасты аграрии проводили скрещивание коллекционных образцов с целью получения высокоурожайной культуры с длительным сроком хранения. Результат превзошёл все ожидания: полученный сорт, названный в честь героя ВОВ, совместил в себе лучшие родительские качества.

К сожалению, к проводимым работам не подключились специалисты-селекционеры. У выведенного культивара не были до конца закреплены характеристики, он не прошёл сортоиспытания, нужные для получения патента.

Чеснок Григорий Комаров не зарегистрирован в Российском Госреестре. Тем не менее, выносливый крупноплодный сорт получил высокую оценку у владельцев частных хозяйств, головки посадочного материала передавались буквально «из рук в руки». В настоящее время чеснок широко распространился среди овощеводов, он активно выращивается фермерами в качестве овощной продукции и на семена.

Характеристики

Григорий Комаров — позднеспелый сорт, для достижения зрелости головкам овоща требуется от 120 до 130 дней. Чеснок неприхотлив, в процессе выращивания не требует применения сложных приёмов агротехники. Сорт успешно развивается на разных типах почв, даёт достойный урожай при частичном затенении.

Характеристики чеснока Григорий Комаров:

1. Куст. Растения формируют мощный мясистый стебель светло-зелёного цвета диаметром 2-2,5 см, высотой до 1,2 м. Листья чеснока длиной 50-55 см имеют серо-зелёную окраску, покрыты тонким восковым налётом.
2. Луковицы. Крупные головки сорта округлой, слегка приплюснутой сверху формы, покрыты белой шелухой с яркими фиолетовыми полосами. Масса луковиц составляет 80-120 г, способна доходить до 200 г.
3. Зубки. Головки Григория Комарова содержат 5-7 долек, выровненных по размеру. Их вес колеблется в пределах 12-17 г. Мякоть зубков сливочно-белого цвета, сочная и хрустящая.
4. Цветоносы. Позднеспелый чеснок выдвигает стрелки в конце июня-начале июля. В семенных мешочках содержится 50-60 бульбочек весом до 5 г.
5. Вкус. Полуострые с насыщенным пряным ароматом головки сорта обладают отменными вкусовыми качествами. В мякоти присутствует большое количество витаминов, ценных микроэлементов и органических аминокислот.
6. Продуктивность. По отзывам огородников, средняя урожайность чеснока Григорий Комаров составляет 2,5-3 кг, при создании растениям комфортных условий для развития — доходит до 4 кг.
7. Уборка урожая. Луковицы позднего сорта созревают в конце августа-первой половине сентября. Головки аккуратно выкапывают, очищают от комьев земли, отправляют на просушку под навес или на чердак.
8. Хранение. Чеснок обладает превосходной лёжкостью. Даже без соблюдения строгих условий хранения головки используют в течение 7-8 мес., при этом зубки не утрачивают сочность, вкус и полезные свойства.

Григорий Комаров не прошёл многолетние испытания, проводимые профессионалами с целью закрепления сортовых признаков. Часть приобретённого посадочного материала может не соответствовать заявленным характеристикам по некоторым параметрам.

Плюсы и минусы

Григорий Комаров — озимый чеснок с головками и зубками крупных размеров. Он пользуется высоким спросом у огородников, ценящих сорт за многочисленные преимущества:

• ежегодные высокие показатели урожайности;
• выносливость и неприхотливость — растения устойчивы к засухе и кратковременным похолоданиям, легко переносят резкие перепады суточных температур;
• привлекательный внешний вид головок, высокий процент товарности овощной продукции;
• превосходный гармоничный вкус зубков, яркий насыщенный аромат;
• высокое содержание витаминов A, E, C, микроэлементов селена, фосфора, железа;
• низкая восприимчивость к возбудителям грибковых заболеваний;
• длительный срок хранения;
• возможность получения семенного материала в домашних условиях.

Сорту Григорий Комаров свойственен ряд недостатков. Растения обладают недостаточной морозостойкостью для выращивания в зонах рискованного земледелия, без серьёзного укрытия зубки нередко подмерзают в зимнюю стужу. Чеснок практически не даёт мелких зубков, что повышает себестоимость посадочного материала. Вкус овоща недостаточно жгучий — любителям острого чеснока рекомендуется выращивать другие сорта культуры.

Отличия от других сортов

Зубки Григория Комарова с мягким полуострым вкусом — настоящая находка для людей, страдающих от заболеваний ЖКТ. Употребление овоща в свежем виде не вызывает воспаления слизистой желудка и кишечника, ароматный овощ служит отличной приправой к различным блюдам. В соленьях и маринадах сорт проявляет себя не с лучшей стороны. Заготовкам на зиму зачастую не хватает остроты, предусмотренной в рецепте.

Крупные дольки чеснока удобно чистить, хозяйки нередко заготавливают корнеплод впрок — подвергают сушке и заморозке. Достоинство сорта оборачивается недостатком, когда размножение сорта Григорий Комаров проводят исключительно вегетативным способом. В этом случае на посадку приходится тратить 20-25% собранного урожая.

Позднеспелый чеснок отлично размножается бульбочками. В первый год выращивания они дают однозубки приличных размеров, которые становятся полноценным посадочным материалом для следующего сезона.

Григорий Комаров не подходит для использования в народной медицине. Зубки овоща содержат незначительное количество антиоксиданта аллицина и соединений серы, обладающих антибактериальными и обеззараживающими свойствами.

Для каких регионов подходит

Наибольших показателей урожайности удаётся добиться при выращивании сорта Григорий Комаров в областях Центрально-Чернозёмного региона, Поволжья и Нечерноземья. Зубки чеснока, посаженные на оптимальную глубину, выдерживают морозы до -25˚С, погодные условия комфортны для успешного развития овоща. Сорт отлично себя чувствует в климатических зонах юга страны. Саженцы культуры стойко переносят недостаток влаги, выдерживают перегрев корневой системы в жару.

В регионах с суровыми погодными условиями сорт способен плодоносить при наличии комбинированного зимнего укрытия с использованием агроволокна, лапника и измельчённой соломы. Огородникам нужно учитывать, что в условиях короткого прохладного лета головки позднеспелого чеснока могут не успеть созреть до наступления заморозков. Преждевременно убранный чеснок отличается низкими вкусовыми качествами, быстро портится при хранении.

Выращивание

Лучшее время для посадки озимого чеснока — начало октября, для северных районов — конец сентября. Для возделывания культуры подходят плодородные рыхлые суглинки или супеси. При подготовке грядки в почву вносят органику, минеральные фосфорные и калийные удобрения.

Схема высаживания зубков:

• между рядами устанавливают промежутки 25-30 см;
• зубчики размещают на расстоянии 10-12 см друг от друга;
• глубина посадки должна составлять 6-8 см.

Григорий Комаров недостаточно морозостоек. Грядку с зубками мульчируют перегноем или компостом слоем 3-4 см. Через 2 недели организуют дополнительное укрытие из перепревших опилок, соломы или опавших листьев.

Агротехника чеснока Григорий Комаров ничем не отличается от ухода за другими сортами культуры. Саженцы умеренно поливают, не допуская пересыхания грунта, систематически удаляют сорняки и рыхлят междурядья.

Подкормку растений проводят в три этапа: весной вносят азотсодержащие удобрения, в период созревания головок — суперфосфат и сульфат калия. Появившиеся из центра куста стрелки аккуратно удаляют, оставляя пенёк высотой 1-1,5 см.

Болезни и вредители

Григорий Комаров обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний культуры. Благодаря природному иммунитету этот сорт редко болеет при соблюдении правил агротехники. Гарантированному получению здорового урожая луковиц помогают меры профилактики, проводимые в несколько этапов:

• грамотный севооборот с ежегодным чередованием овощных культур;
• протравливание семенного материала в дезинфицирующих составах;
• обеззараживание грунта на грядке перед посадкой зубков;
• соблюдение графика поливов;
• исключение загущенности посадок, провоцирующих возникновение грибковых инфекций.

В период вегетации кусты чеснока привлекают различных вредителей: луковую муху, табачного трипса, тлю, стеблевую нематоду. Отпугнуть паразитов помогают народные средства: настои чистотела, полыни или бархатцев. При обнаружении паразитов растения обрабатывают препаратами: Искра, Фуфанон-Нова, Алатар.

Высокоурожайный и крупноплодный чеснок Григорий Комаров заслужил наивысшие оценки от садоводов. Сорт ещё не зарегистрирован в реестре селекционных достижений, но высоко востребован благодаря совокупности положительных качеств. Головки чеснока прекрасно подходят для закладки на длительное хранение, что позволяет использовать овощ в свежем виде в зимне-весенний период.