Чеснок Гулливер: описание и характеристики сорта

Чеснок Гулливер — один из наиболее популярных сортов овощной культуры российской селекции. Он наделён массой преимуществ: высокой урожайностью и прекрасным вкусом, хорошим природным иммунитетом и способностью к длительному хранению. Сорт успешно плодоносит в большинстве регионов страны, представляет интерес для огородников-любителей и профессиональных аграриев.

Описание

Чеснок Гулливер относят к яровым сортам культуры, обычно его сажают весной и уже в середине лета собирают урожай. По внешнему виду головки больше напоминают озимую разновидность овоща. Зубки в луковице имеют крупные размеры, расположены в один ряд вокруг центрального стержня — остатка выдвинувшейся стрелки.

Сорт Гулливер был выведен селекционерами из Подмосковья Никульшиным В. П., Пивоваровым В. Ф., Хрюковым В. А. Скрещиванию подвергались зимостойкие образцы культуры с крепким иммунитетом. В результате многолетней кропотливой работы был получен уникальный по своим характеристикам сорт чеснока, отличающийся высоким иммунитетом и превосходными вкусовыми качествами.

Оригинатором чеснока Гулливер является Федеральный НЦ овощеводства, подавший заявку на получение патента. Проведённые сортоиспытания показали надёжность и перспективность выведенного сорта. В 2002 г. культивар был зарегистрирован Госреестре России, рекомендован для выращивания во всех российских регионах.

Чеснок Гулливер по достоинству оценён аграриями, востребован как владельцами личных садовых участков, так и фермерами, выращивающими культуру с коммерческими целями.

Характеристики

Яровой чеснок Гулливер относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до созревания головок проходит от 85 до 100 дней в зависимости от климатических условий региона выращивания.

Основные характеристики сорта:

1. Куст. Растения со стеблем высотой 50-70 см формируют листовую розетку из 8-11 перьев. Тёмно-зелёные листья длиной 50-60 см и шириной до 4 см покрыты толстым слоем воскового налёта.
2. Головки. Луковицы сорта округло-плоские, рельефные, защищены 4-5 слоями шелухи грязно-белого цвета. Влажные чешуи имеют бледно-сиреневую окраску. Средняя масса головок составляет 80-120 г, в отдельных случаях доходит до 200 г.
3. Зубки. Луковицы Гулливера состоят из 5-7 долек с весом 8-12 г. Каждый зубчик покрыт оболочкой малинового цвета, которая после сушки приобретает коричневатый оттенок.
4. Вкусовые качества. Мякоть чеснока плотная, хрустящая содержит 41% сухого вещества, 23% сахаров, 7% соединений серы. Вкус у зубков острый, ядрёный с насыщенным ароматом.
5. Стрелки. В июне у растений появляются цветоносы, в каждом семенном мешочке находится 40-60 воздушных луковичек, пригодных для размножения сорта. Побеги стрелок содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, пригодны для употребления в пищу.
6. Урожайность. Сорт Гулливер отличается высокой продуктивностью, не характерной для ярового чеснока. С каждого м² грядки огородникам удаётся снять 1-1,2 кг корнеплодов.
7. Сбор урожая. Созревание головок наступает во второй половине июля. При невозможности убрать чеснок в срок, допускается перенос дня уборки на 1-2 недели. Находясь в почве, луковицы длительное время сохраняют форму, не распадаются на отдельные дольки.
8. Хранение. Чеснок прекрасно лежит в течение 8 мес. и более. В процессе хранения головки редко загнивают и поражаются плесневым грибком.

Благодаря совокупности сортовых характеристик чеснок Гулливер получил широкое признание среди овощеводов. Кусты сорта часто можно встретить на небольших дачных участках, сорт рентабелен для выращивания в промышленных масштабах.

Плюсы и минусы

Чеснок Гулливер обладает множеством важных достоинств, выгодно отличающих его от других сортов. Положительные качества корнеплода обеспечивают высокую популярность овощной культуры среди дачников и владельцев фермерских хозяйств.

Преимущества чеснока Гулливер:

• хорошая всхожесть посадочного материала, дружное появление всходов;
• стабильно высокая урожайность при любых погодных условиях;
• морозостойкость, устойчивость к весенним похолоданиям и суточным колебаниям температуры окружающей среды;
• сорт подходит для посадки, как весной, так и осенью;
• универсальность использования — чеснок обладает отличным вкусом в свежем виде, придаёт пикантность и аромат приготавливаемым блюдам, используется для заготовок на зиму;
• высокая витаминная ценность — луковицы, ботва и стрелки сорта Гулливер содержат массу веществ, полезных для организма человека;
• возможность размножения бульбочками, редкая для ярового сорта;
• низкая восприимчивость к болезням культуры;
• длительный срок хранения без строгого соблюдения оптимального температурного режима и влажности.

Чеснок Гулливер не лишён недостатков, которые следует знать овощеводам, решившим впервые возделывать этот сорт. Саженцы чеснока плохо растут на тяжёлой глинистой почве с высокой кислотностью, дают урожай мелких головок. Сорт требователен к уходу, его продуктивность зависит от строгого выполнения агротехнических мероприятий.

Отличия от других сортов

Чеснок Гулливер — удивительный сорт, сочетающий в себе лучшие качества яровой и озимой разновидностей культуры. Зубки овоща чаще высаживают весной, что очень удобно для дачников, не посещающих садовые участки поздней осенью. Уже в июле у чеснока созревают полновесные головки, размеры которых не имеют аналогов среди других сортов ярового чеснока.

Гулливер настолько морозоустойчив, что его можно высаживать в открытый грунт осенью, как озимую форму культуры. Головки, выращенные таким образом, достигают гигантских размеров, могут весить от 180 до 200 г.

Чеснок Гулливер — стрелкующийся сорт, что делает возможным его размножение не только вегетативным способом, но и методом посадки воздушных луковичек, формирующихся в верхней части цветоносов.

Сорт Гулливер обладает отличной лёжкостью, его можно использовать в свежем виде до середины весны. Как и другие яровые сорта, он не требователен к температуре и влажности, способен храниться без утраты вкусовых качеств в условиях городской квартиры.

Для каких регионов подходит

Одно из главных достоинств сорта Гулливер — высокая адаптация к неблагоприятным погодным факторам. Яровой чеснок славится морозостойкостью, легко выдерживает кратковременные весенние похолодания и резкие перепады температур.

Регионы, в которых сорт Гулливер официально рекомендован к выращиванию:

• Центрально-чернозёмный округ;
• Краснодарский край и Северный Кавказ;
• Северо-западный регион;
• Центральный район и Поволжье;
• Южные и северные области Урала;
• Западная и Восточная Сибирь;
• Дальний Восток.

Высокоурожайный чеснок Гулливер успешно развивается в различных климатических зонах, стойко переносит аномальные сюрпризы погоды. Выносливый сорт повсеместно выращивается практически на всей территории России, включая регионы рискованного земледелия.

Выращивание

Яровой чеснок Гулливер обычно высаживают в открытый грунт весной, когда температура воздуха установится на отметке +10˚С, почва прогреется до +5-7˚С. Зубки овоща размещают на расстоянии 8-12 см друг от друга, заглубляют на 6-8 см. Ширина междурядий должна составлять 20-25 см.

Когда у появившихся всходов сформируется 3 листа, под чеснок вносят удобрения, содержащие азот. Спустя 2-3 недели саженцы подкармливают раствором нитрофоски или настоем куриного помёта. В июне, для лучшего созревания луковиц, под кусты овоща вносят составы с фосфором и калием.

Чеснок Гулливер обильно поливают в начале вегетации, летом число орошений уменьшают, за 2 недели до сбора урожая прекращают полностью. После каждого полива грядки пропалывают и рыхлят междурядья. Появившиеся стрелки удаляют — когда высота побега достигает 7-10 см, их обрезают, оставляя небольшой пенёк.

Болезни и вредители

Чеснок Гулливер славится крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к болезням культуры. Поражение растений белой гнилью или пероноспорозом происходит крайне редко, при одновременном воздействии нескольких неблагоприятных факторов. Распространение патогенных грибков возможно на фоне затяжных дождей, при грубых нарушениях агротехники, при наличии растущих по соседству родственных чесноку культур.

Меры борьбы, применяемые при появлении признаков заболеваний:

• заражённые растения удаляют с грядки и сжигают;
• незначительные поражения лечат с помощью биопрепаратов или народных средств;
• в запущенных случаях используют фунгициды — Квадрис, Топаз, Ридомил Голд.

В жаркую засушливую погоду зелень ярового чеснока атакуют листогрызущие насекомые: тля, луковый листоед и табачный трипс. Быстро избавиться от насекомых-паразитов помогают инсектициды: Децис Профи, Актара, Каратэ, Актеллик.

Среди многообразия сортов культуры Чеснок Гулливер занимает достойное место, благодаря стабильному плодоношению, отличному вкусу и низкой уязвимости к инфекциям. Морозостойкий сорт хорошо зарекомендовал себя в различных климатических зонах. Прекрасная лёжкость луковиц Гулливера продлевает возможность их использования в зимне-весенний период.