Многие дачники с удовольствием выращивают чеснок на приусадебных участках. Овощ обладает антимикробным действием, укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ в организме. Чеснок широко используется в традиционной русской кухне, придавая блюдам неповторимый вкус и остроту.
Полив чеснока — важный элемент ухода за культурой, обеспечивающий стабильно высокую урожайность корнеплода. Соблюдение правил полива с учётом особенностей стадий развития овоща создаёт комфортные условия для развития растений и формирования луковиц высокого качества.
Правила и особенности полива
Чеснок предъявляет высокие требования к частоте поливов и качеству вносимой воды. Корневая система овоща получает питание преимущественно из поверхностных слоёв грунта. Культура болезненно реагирует на переувлажнение и недостаток жидкости в почве.
Перед огородником стоит задача поддерживать оптимальный баланс влажности грунта. Грубые ошибки при орошении культуры способны существенно ухудшить качество выращиваемых корнеплодов, в редких случаях становятся причиной потери значительной части урожая.
Основные правила полива чеснока:
- Регулярность. Для полноценного развития культуры важен оптимальный уровень влажности почвы (70-75%). При недостатке полива чеснок формирует мелкие головки, застой воды в грунте опасен развитием инфекций. График поливов зависит от ряда факторов: типа почвы, фазы развития растений, погодных условий.
- Время проведения орошений. Полив чеснока приостанавливают при резких похолоданиях, когда температура воздуха опускается ниже +10˚С. В тёплую погоду орошения культуры проводят ранним утром или в вечернее время (18-19 ч). Следует избегать слишком поздних поливов овоща, чтобы избежать загнивания корней чеснока при ночных понижениях температуры.
- Характеристики воды. Для орошения чеснока подходит вода с оптимальной температурой +15-18˚С. Полив корнеплода холодной водой не допускается. Жидкость из водопровода с высокой концентрацией хлора предварительно отстаивают в бочках, устанавливаемых на возвышениях и прогреваемых лучами солнца. Жесткую воду смягчают настоем золы или столовым уксусом.
- Особенности полива. Вода не должна подаваться под сильным напором — существует опасность размывания грунта и травмирования растений. Во время полива следует избегать обильного смачивания ботвы овоща. Попадание воды на листву опасно возникновением солнечных ожогов и распространением грибковых заболеваний.
- Рыхление междурядий. Почву на грядках с чесноком рыхлят после каждого дождя или полива. Для культуры недопустимо образование корки на поверхности почвы. Недостаточный газообмен приводит к массовому загниванию головок.
- Мульчирование. Укладка мульчирующих материалов в междурядья позволяет решить несколько задач: испарение влаги из почвы происходит значительно медленнее, позволяя сократить число поливов, сдерживается рост сорняков.
Определить, что чесноку требуется полив, помогает простой тест. С глубины 10 см берут образец почвы и сжимают в кулак. Если образовавшийся комок рассыпается при малейшем усилии, грунт пересох и нуждается в орошении.
Частота и норма полива на разных этапах развития
Для полноценного роста чесноку требуется регулярный полив в первой половине вегетационного периода, в конце сезона потребность корнеплода в воде резко сокращается. В разные периоды развития растений частота орошений и количество вносимой влаги существенно отличаются.
После посадки
До появления всходов чеснок, как правило, не поливают. Озимому чесноку достаточно небольшого количества влаги для укоренения, переувлажнение опасно преждевременным появлением ростков глубокой осенью и вымерзанием зубков в зимний период.
Посадку ярового чеснока проводят в середине весны, когда почва насыщена водой после таяния снега. Высокая влажность грунта позволяет долькам яровой культуры успешно пустить корешки и дать крепкие ростки.
В начале вегетации
Сезон полива чеснока открывают в конце апреля-начале мая. Более ранние орошения бесполезны: при температуре почвы ниже +12˚С растения теряют возможность усваивать влагу. В холодном сыром грунте создаются благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры.
К поливам приступают при наступлении стабильно тёплой погоды, когда столбики термометров установятся на отметке +15-18˚С. Для активного роста надземной части и формирования корней у растений грядки с молодыми всходами чеснока поддерживают в умеренно влажном состоянии. При отсутствии атмосферных осадков чеснок регулярно поливают раз в 7-8 дней, расходуя 8-10 л воды на м² посадочных площадей.
Молодые саженцы с недостаточно развитой корневой системой чувствительны к температуре и качеству воды для полива. Оптимальный вариант — использование дождевой влаги, собранной с помощью водостоков.
Поливы в начале мая целесообразно совмещать с внесением удобрений. Подкормки в виде раствора исключают развитие ожогов на нежных корнях чеснока. В конце весны вносят мочевину, растения поливают настоем куриного помёта или раствором дрожжей.
На стадии формирования головок
Когда стебель чеснока достигнет высоты 30-40 см, а в центре куста наметится выдвижение стрелки, в почве происходит формирование луковиц овоща. В этот период корнеплод нуждается в больших объёмах влаги. Чеснок поливают каждые 5 дней, внося на м² грядки 10-12 л жидкости. Во время орошений влага должна проникать на глубину 15-20 см.
График поливов зависит от температуры воздуха и количества осадков. В жару интервалы между орошениями сокращают до 3 дней, во время дождей поливы временно прекращают. Совмещение полива чеснока с обработкой солью позволяет предупредить поражение культуры вредителями. Поваренная соль эффективно отпугивает нематод и луковую муху.
Чеснок не любит перегрева корневой системы — в жаркое лето мульчирование междурядий обеспечивает нужный термический баланс почвы, препятствует испарению влаги, предотвращает образование почвенной корки.
В период созревания
После удаления стрелок чеснока начинается процесс созревания сформировавшихся головок. Частоту и объём вносимой жидкости резко сокращают. Яровой чеснок поливают раз в неделю, озимые сорта овоща — каждые 10-15 дней. Количество воды, вносимой в почву, не должно превышать 5-6 л. Совместно с поливом проводят подкормки чеснока минеральными фосфорно-калийными составами или настоем древесной золы.
Период созревания головок наиболее опасен загниванием донца луковиц и развитием грибковых инфекций. Особое внимание уделяется тщательному рыхлению междурядий после каждого полива или дождя.
Способы полива
Орошение чеснока проводят различными методами: традиционно с помощью шланга или лейки, или с использованием систем полива различной конструкции. Каждый способ увлажнения почвы имеет свои особенности, достоинства и недостатки.
Ручной полив
Наиболее простой и дешёвый способ орошения чеснока, с успехом применяемый большинством огородников. Мероприятие, проводимое вручную, позволяет обойтись без существенных материальных вложений, подвода света и электричества непосредственно к грядке.
Полив из лейки позволяет контролировать объём вносимой жидкости, гарантирует деликатное отношение к растениям. Способ орошения требует применения значительных усилий, размер лейки подбирается в соответствии с физическими возможностями дачника.
Полив из шланга — способ позволяет орошать значительные площади посадок. В садоводстве используются изделия из резины или ПВХ с диаметром отверстия ¾ дюйма. Пользуются популярностью армированные шланги с оплёткой в оболочке, предотвращающей возникновение заломов и перегибов.
При поливе из шланга важно контролировать силу струи, направляемой на растения. Оптимальное решение — использование насадки-душа с отверстиями 1-1,5 мм.
Дождевание
В основе метода лежит орошение растений и почвенного покрова жидкостью в виде мелких брызг. Вода под напором подаётся из дождевальной установки, по трубам поступает к грядке, доходит до насадки, где происходит распыление.
Достоинства полива дождеванием:
- равномерное и дозированное распределение влаги;
- смывание пыли с надземной части растений, улучшение дыхания листвы;
- установка отличается высокой мобильностью;
- орошение сопровождается повышением влажности воздуха;
- имеется возможность сочетания полива с применением фунгицидов и пестицидов.
Полив чеснока дождеванием не всегда приемлем. Метод требует значительных затрат на воду и электроэнергию, малоэффективен при сильном ветре. Смачивание листвы в ясную погоду может спровоцировать возникновение ожогов, в прохладные и пасмурные дни — развитие грибковых заболеваний.
Капельное орошение
Увлажнение почвы с помощью систем капельного полива — наиболее эффективный способ искусственного орошения культуры, актуальный при выращивании больших объёмов овощей. Преимущества метода:
- оптимальный расход воды;
- постепенное впитывание влаги, гарантирующее проникновение жидкости во внутренние слои грунта, не вызывая застоя воды;
- отсутствие солнечных ожогов на листве растений.
Устройства капельного полива, в большинстве случаев, размещают поверхностно между рядами чеснока на грядках. Подача воды производится по трубкам непосредственно к корневой системе растений с помощью капельниц-дозаторов. Стационарные системы длительного использования монтируются под землёй, в конструкции предусмотрены эмиттеры, предотвращающие засорение отверстий в трубках.
Минусы капельного орошения:
- высокая стоимость;
- трудоёмкость обустройства конструкции;
- периодическое засорение капельниц;
- сложность ремонтных работ.
У систем капельного полива, находящихся в продаже, высокая ценовая планка. Простейшую конструкцию легко смастерить своими руками. К баку с водой, расположенному выше уровня земли, подключают шланг из полихлорвинила диаметром 1,5-2 см. В трубке из ПВХ делают небольшие отверстия, с помощью переходников к ней крепят капиллярные трубки диаметром 1-2 мм. Шланг укладывают в междурядья. После включения системы вода самотёком поступает к корням чеснока.
Когда следует прекратить полив
На последнем этапе вегетации потребность чеснока в воде существенно сокращается, переувлажнение почвы в этот период может нанести непоправимый вред. Орошения в конце сезона делают корнеплоды водянистыми, склонными к загниванию донца, неспособными к хранению. Сигнал к окончанию полива дают сами растения чеснока: стебли и листва теряют упругость, желтеют.
Сроки, когда следует окончательно прекратить орошение культуры, зависят от ряда факторов:
- Цели использования. Чеснок, предназначенный для сезонного употребления, перестают поливать за неделю до уборки. В этом случае головки приобретают более крупные размеры. Орошение чеснока, который предполагается хранить длительное время, заканчивают за 2-3 недели для сбора урожая. Луковицы вырастают крепкими, с кожицей, плотно прилегающей к зубкам.
- Разновидность культуры. В зависимости от сорта, озимый чеснок созревает во второй-третьей декаде июля. Спелость яровых сортов овоща наступает на месяц позже. Сроки прекращения полива варьируются в соответствии с временем предполагаемой уборки корнеплодов.
- Климатические и погодные условия. При созревании головок чеснока отток питательных веществ от наземной части к луковицам должен происходить постепенно, в течение нескольких недель. Жара и полное отсутствие осадков могут вызвать быстрое засыхание стеблей, в результате чеснок не наберёт нужную остроту и витаминную ценность. В аномально жаркую и сухую погоду полив полностью не отменяют, раз в неделю под растения вносят 5-6 л воды на м² грядки.
Если к моменту уборки чеснока грунт становится сухим и твёрдым, рекомендуется слегка увлажнить почву. Овощи значительно легче выкапываются из земли без механических повреждений наружной оболочки.
Правильный полив чеснока — залог успешного выращивания овоща, получения крупных луковиц с высокими вкусовыми качествами. Своевременное и регулярное орошение культуры позволяет избежать развития заболеваний, способствует повышению урожайности. График полива чеснока устанавливают с учётом этапа развития культуры и погодных условий.
