Пекинская (китайская) капуста – овощная культура, сочетающая отменные вкусовые качества, ценный витаминный состав и неприхотливость в уходе. Но, несмотря на множество преимуществ, ее нечасто можно увидеть на дачных участках, так как ее выращивание вызывает у российских огородников много вопросов. В первую очередь очень важно определить правильные сроки посева пекинской капусты на рассаду.
Сроки посева
Особенностью китайской капусты является то, что ее высаживают на грядки дважды в год – весной или осенью. В первом случае капустные семечки высеиваются для рассады за месяц до высадки на огород, в марте или начале апреля. Для предзимней посадки китайской капусты рассада высеивается в июле или начале августа.
При выборе даты для посадки китайской капусты на рассаду нужно учитывать, что к моменту пересадки саженцев в открытую почву должно пройти не меньше 30-40 дней. Но при этом не стоит забывать о климатических особенностях области и условиях дальнейшего выращивания овощной культуры – в открытом грунте или теплице.
Лунный календарь
Согласно рекомендациям Лунного календаря, к которому прислушиваются многие дачники, лучшее время для посева капустных семян для рассады – это стадия растущей Луны, то есть первые 7 суток после Новолуния. Кроме того, в каждом месяце есть подходящие и неудачные дни для посева.
Лучшие дни для посадки китайской капусты на рассаду в 2022 году:
- январь – 5-8, 11-13, 15-19, 25-27;
- февраль – 3, 4, 8-10, 12-15, 17, 22-24, 27;
- март – 3, 7, 8, 10-13, 15-17, 19-27, 30;
- апрель – 3-7, 9, 10, 12-16, 18-20, 22, 26, 27;
- май – 3-6, 10-15, 17, 19, 23, 24;
- июнь — 2, 3, 8-16, 20, 21, 30.
Наиболее неблагоприятными днями для посева капустных семян считаются 1, 2, 10, 31 января, 28 февраля, 1 марта. От посевных работ необходимо отказаться 1, 29 и 30 апреля, 22, 29 и 30 мая, 6, 17, 27 и 28 июня.
Очень важно выбрать день, когда Луна находится в плодородных знаках Зодиака – Рыбах, Тельце, Раке, Весах, Скорпионе.
Семена пекинской капусты нельзя высеивать на убывающую Луну. В таком случае семена будут долго прорастать, а сеянцы долго развиваться. Также нежелательно проводить посевные работы в дни, когда Луна находится в знаке Овна, Льва или Водолея.
Регионы
Подходящее время для посева китайской капусты на рассаду зависит от климатических особенностей конкретного региона. Несмотря на свое «азиатское» происхождение, китайская капуста – холодостойкая культура, которую можно выращивать даже в сибирских регионах.
Оптимальные сроки посева:
- Подмосковье и центральные регионы России – в этих областях капустные зернышки высеиваются на рассаду с середины марта до конца апреля, для предзимней посадки с 1 до 15 августа;
- Ленинградская область – семечки китайской капусты высеиваются для рассады примерно на 7-10 дней позже, чем в Подмосковье, начиная с конца марта;
- в Сибири и на Урале – посадку капусты на рассаду начинают не раньше конца апреля или начала мая, а в случае холодной вести только в начале июня;
- на Кубани, в Крыму, в Краснодаре и других южных регионах – к посевным работам можно приступать уже в конце февраля и первой декаде марта.
В северных регионах целесообразна посадка пекинской капусты с коротким сроком созревания. Позднеспелые разновидности могут просто не созреть к наступлению холодов.
Сроки созревания
Существует множество сортов пекинской капусты, которые отличаются по своим характеристикам – срокам посева, длительности вегетационного периода, урожайности и вкусовым качествам кочанов.
Сроки созревания | Вегетационный период, дней | Сроки посева семян | Сроки пересадки в открытый грунт |
Раннеспелые | 40-50 | С середины марта по середину апреля | Через 25-30 дней, в мае |
Среднеспелые | 60-75 | С начала апреля до конца месяца | Через 30-35 дней, в мае |
Позднеспелые | 75-90 | С середины апреля до середины мая | Через 35-40 дней, в июне |
При выращивании китайской капусты в отапливаемых теплицах к посеву семян на рассаду можно приступать на 2-3 недели раньше, чем при культивировании на огородных грядках.
Детальную информацию о сорте можно прочитать на упаковке с семенами пекинской капусты. Производитель обязательно указывает сроки созревания и особенности выращивания овощной культуры на упаковке с семенным материалом.
Как рассчитать дату посева
Определить конкретную дату посева пекинской капусты на рассаду чрезвычайно сложно, ведь это зависит от сортовых особенностей овоща, сроков его созревания и климатических условий региона.
Перед выращиванием пекинской капусты овощеводу нужно учитывать, что спустя 30 дней после появления всходов их можно пересаживать на постоянное место. К этому сроку у саженцев должно быть не меньше 4-5 настоящих листиков, крепкая и хорошо развитая корневая система, сами сеянцы должны быть высотой как минимум 12-15 см.
При этом обязательно нужно добавить 6-7 дней на прорастание капустных семян и сделать поправку на климатические условия региона.
Рекомендации
Выращивание рассады пекинской капусты – простой процесс, не вызывающий сложностей даже у начинающих огородников. Для получения здоровых и крепких саженцев нужно соблюдать несколько агротехнических правил и тонкостей.
- Для выращивания рассады китайской капусты используется только рыхлая, легкая и питательная почва. Хорошим вариантом станет смесь из дернового грунта, кокосового субстрата и перегноя в равных частях. Дополнительно в субстрат можно добавить немного древесной золы. Она защитит семена от развития патогенных бактерий и дополнительно подкормит растущие всходы.
- Магазинную или самостоятельно подготовленную почвосмесь для рассады нужно обеззаразить. Для этого ее можно полить раствором марганцовки или противобактериальных препаратов Фитоспорин, Максим.
- Всходы китайской капусты плохо переносят пикировку, поэтому их лучше сразу же высаживать в индивидуальные емкости – стаканчики, горшочки или торфяные таблетки.
- Пересадка сеянцев в открытый грунт в большинстве регионов проводится не раньше середины мая. К этому моменту устанавливается теплая погода и исчезает угроза возвратных заморозков.
- Саженцы пекинской капусты, готовые к пересадке в открытую почву, должны иметь как минимум 4-6 настоящих листиков. Рост всходов – не меньше 10-15 см.
- На протяжении первых 10-14 дней после пересадки в открытый грунт саженцы капусты желательно прикрыть агроволокном или другим нетканым материалом для защиты от холода.
- Одна из главных проблем при выращивании рассады пекинской капусты – ее стрелкование и быстрое цветение. Для предотвращения нужно обеспечить росткам короткий световой день, при длинном они начинают выбрасывать цветоносы.
Выращивание пекинской капусты – несложный процесс, с которым справится даже начинающий овощевод. Но в нем есть несколько важных нюансов, среди которых – своевременность посева семян на рассаду. При неправильном определении сроков вместо щедрого урожая можно получить обилие цветущих «стрелок». Благоприятное время для посадки пекинской капусты на рассаду зависит от ряда факторов – сортовых особенностей культуры, сроков ее созревания, а также климатических условий региона.