Фузариоз картофеля: описание и лечение болезни

Фузариоз картофеля — опасное заболевание культуры грибкового происхождения. Оно наносит серьёзный урон насаждениям, становиться причиной потерь урожая в период хранения. Действенные меры борьбы с фузариозом — обеззараживание клубней перед посадкой и после сбора урожая, обработка кустов картофеля фунгицидами в период вегетации. Тщательный уход и регулярно проводимая профилактика помогает снизить риск развития инфекции.

Описание заболевания

Фузариоз (сухая гниль) — болезнь картофеля, вызываемая грибком-сапрофитом рода Fusarium. Возбудитель попадает в почву с заражённым семенным материалом, переносится через загрязнённую одежду или садовый инвентарь. Споры патогенного грибка зимуют в верхних слоях почвы и на растительных остатках, способны сохранять жизнеспособность в грунте до 3-4 лет.

Заражение кустов картофеля в течение сезона происходит через повреждения корневой системы, появляющиеся при неаккуратном уходе за саженцами. Мицелий гриба закупоривает сосуды тканей, растения не могут усваивать питание и влагу, начинают чахнуть и погибают.

Во время сбора урожая патогенные микроорганизмы проникают в картофель через трещины и срезы. В хранилище на фоне температуры выше +4˚С грибок начинает бурно размножаться. Больные овощи загнивают и заражают клубни, находящиеся по соседству.

Факторы, провоцирующие развитие фузариоза на картофеле:

• несоблюдение правил севооборота;
• посадка больного семенного материала;
• повреждения клубней, нанёсённые проволочником или медведкой;
• нарушения технологии сбора урожая и подготовки клубней к хранению;
• высокая температура воздуха в подвале или погребе, отсутствие вентиляции.

Массовое распространение фузариоза приводит к потере 40% урожая. Ранее заболевание диагностировалось, преимущественно, в южных областях страны. В связи с изменением климата вспышки фузариоза всё чаще отмечаются в Средней полосе России, на Урале и в Сибири.

Признаки поражения

С момента заражения картофеля фузариозом до появления первых симптомов заболевания проходит 20-30 дней. Грибок активизируется в жаркую погоду (+25-30˚С) на фоне высокой влажности воздуха.

Признаки поражения фузариозом кустов картофеля:

• внешние проявления болезни начинаются с верхней части побегов — листва светлеет, увядает в дневные часы, скручивается и преждевременно отмирает;
• нижняя часть стеблей приобретает характерную бурую окраску с налётом рыжеватого цвета, места поражения загнивают в дождливую погоду;
• корневая система больных растений темнеет, нарушается процесс формирования клубней.

На корнеплодах, заражённых фузариозом в период уборки урожая, симптомы болезни первое время отсутствуют. Спустя 2-3 мес. после начала хранения на картофеле появляются вдавленные пятна серо-бурого цвета, кожура овощей сморщивается. В мякоти клубней образуются пустоты и полости. Постепенно все ткани картофеля заполняются разрастающимся мицелием возбудителя фузариоза.

Посадка больных клубней в следующем сезоне запускает новый виток болезни. Отобрать здоровый семенной материал помогает проращивание — глазки картофеля, зараженного фузариозом, долго проклёвываются, дают тонкие нитевидные ростки.

Чем обработать

Заражение фузариозом начинается с корней, симптомы на ботве растений появляются в период, когда болезнь входит в полную силу. Вылечить заболевшие саженцы невозможно, они подлежат удалению с участка и уничтожению. Борьба с грибковой патологией заключается в защите здоровых кустов от поражения возбудителем заболевания. Немаловажное значение имеет обеззараживание клубней до посадки и перед закладкой в хранилище.

Подготовка клубней к высаживанию в грунт

Споры фузариоза сохраняют жизнеспособность на кожуре картофеля до весны. Попадая в почву, возбудитель при благоприятных погодных условиях начинает усиленно размножаться, вызывая вспышку заболевания.

Фунгициды, эффективные для предпосадочной обработки клубней:

1. Максим — синтетический антибиотик контактного действия, обеспечивает защиту картофеля от фузариоза и других видов гнили в течение 3 мес. Для обработки 10 кг семенного материала 4 мл средства растворяют в 100 мл воды.
2. Синклер — контактный пестицид в виде суспензии уничтожает возбудителей фузариоза и ризоктониоза. Для протравливания картофеля используют 2 мл состава на 100 мл воды.
3. Табу трио — комплексный препарат, обеспечивающий защиту клубней от грибковых болезней и вредителей, содержащий стимулятор роста. В 500 мл воды растворяют 3 амп. средства, полученной жидкости достаточно для обработки 50 кг картофеля.

Растворы фунгицидов, разведённые согласно инструкции к препарату, используют сразу после приготовления. При длительном хранении они утрачивают защитные свойства.

Обработка кустов картофеля

Использование промышленных фунгицидов в период вегетации культуры препятствует массовому распространению фузариоза на плантации картофеля. Препараты, применяемые для подавления патогенного грибка:

1. Превикур Энерджи — системное средство сдерживает рост мицелия и образование спор возбудителя болезни. В ведре воды растворяют 15 мл фунгицида, полученной жидкостью поливают кусты картофеля под корень. Состав проникает в ткани растений через корневую систему и быстро распределяется по сосудистой системе.
2. Браво — контактный фунгицид применяется для опрыскивания ботвы картофеля. Препарат образует защитную плёнку на листве и подавляет развитие фузариоза. Для обработки 3 мл состава разводят в 10 л воды.
3. Топсин-М — фунгицид контактно-системного действия препятствует размножению патогенного гриба. На ведро воды берут 10 г препарата, раствором поливают растения под корень.

Неплохие результаты в борьбе с фузариозом картофеля показывают биопрепараты — Гамаир, Фитолавин, Алирин-Б, Трихофит. Средства применяют каждые 7-10 дней, опрыскивают ботву и почву вокруг растений.

Обработка клубней перед закладкой на хранение

Наибольший урон от фузариоза наносится картофелю в период хранения. Клубни гниют, становятся непригодными для использования в пищу. Для обеззараживания корнеплодов применяют биопрепараты:

1. Гамаир + Алирин Б — берут по 2 табл. каждого средства, растворяют в 200 мл воды. Совместное применение биофунгицидов формирует мощную защиту клубней от фузариоза.
2. Агат-25К — препарат защищает картофель от грибковых заболеваний в течение всего периода хранения, улучшает всхожесть семенного материала. Для приготовления рабочего раствора 13,5 г состава разводят в 1 л воды.
3. Фитоспорин-М — натуральный препарат на основе сенной палочки подавляет возбудителя фузариоза. Для обработки пасту смешивают с водой в соотношении 1:2, затем на 1 ст. жидкости берут 3 ст. л. концентрированного раствора.

Биофунгициды успешно конкурируют с химическими средствами защиты картофеля от болезней. Препараты малотоксичны, не накапливаются в клубнях, не способны вызвать отравление или аллергическую реакцию.

Профилактика

Предупреждение развития фузариоза картофеля позволяет избежать значительных потерь урожая. Эффективные меры профилактики для защиты культуры от болезни:

1. Грамотный севооборот. Картофель рекомендуется ежегодно чередовать с культурами, не имеющими с корнеплодом общих заболеваний. Возврат на прежнее место посадки допускается спустя 3-4 года.
2. Отбор клубней для посадки. Семенной материал тщательно осматривают, выбраковывают экземпляры с гнилью, плесенью или пятнами на кожуре.
3. Правильное внесение удобрений. Подкормки азотсодержащими составами проводят в начале сезона, в период формирования клубней предпочтение отдают минеральным калийно-фосфорным удобрениям.
4. Регулярные прополки и рыхление грунта. Удаление сорных трав уменьшает риск распространения патогенных грибков. Прополки совмещают с рыхлением почвы, улучшающим воздухообмен.
5. Дезинфекция садового инструмента. Для уничтожения возбудителя фузариоза лезвия садового инвентаря обрабатывают крепким раствором марганцовки или медного купороса, протирают спиртовыми салфетками.
6. Уборка урожая щадящими методами. Картофель выкапывают аккуратно, стараясь не нанести механических дефектов клубням. Полученные повреждения служат входными воротами для проникновения инфекции.
7. Дезинфекция хранилищ. Проводят побелку стен подвалов и погребов, помещения обеззараживают серными шашками с фумигантным эффектом. Стеллажи и ящики обрабатывают раствором Фармайода (10 кап. на 1 л воды).
8. Подготовка картофеля к хранению. После сбора урожая клубни в течение 7-10 дн. выдерживают в помещении с температурой 17-20˚С. Во время лечебного периода у картофеля заживают мелкие ранки, овощи успевают полностью просохнуть и укрепить слой защитной кожуры.
9. Создание благоприятного микроклимата в хранилище. Для предотвращения распространения фузариоза корнеплоды хранят при температуре +1-3˚С в хорошо проветриваемом помещении.

Защитить картофель от фузариоза помогает выращивание сортов, устойчивых к заболеванию. К ним относятся: Берлихинген, Удача, Каратоп, Приекульский ранний, Ривьера, Тимо.

Фузариоз картофеля — серьёзное грибковое заболевание картофеля, приводящее к гибели растений в период вегетации, загниванию заражённых корнеплодов в период хранения. Для спасения урожая проводят обработку кустов картофеля и клубней противогрибковыми препаратами, решающее значение имеет своевременная профилактика.