Как подкормить рассаду перца дрожжами

Вырастить здоровую, сильную и жизнеспособную рассаду перца без дополнительных подкормок очень сложно. Для активного роста пасленовой культуре требуется плодородная почва, насыщенная полезными минеральными элементами. Для удобрения рассады перца чаще всего используются органические подкормки, одна из которых – дрожжевая. Это натуральное, безопасное и эффективное средство, стимулирующее рост всходов, укрепляющее их иммунитет и способствующее обильному плодоношению. При правильном применении дрожжи могут стать отличной альтернативой дорогим промышленным удобрениям.

Преимущества и недостатки

Основное преимущество дрожжевых подкормок перед промышленными удобрениями заключается в натуральности состава. Это природный, «живой» продукт, насыщенный ценными микроорганизмами, витаминами группы В, микро- и макроэлементами, аминокислотами, углеводами, белками и другими полезными веществами.

Основные преимущества дрожжевых подкормок:

• имеют натуральный состав;
• стимулируют быстрый рост всходов;
• способствуют укоренению рассады;
• уменьшают стресс при пикировке и пересадке на постоянное место;
• обеспечивают быстрое наращивание зеленой массы;
• не наносят вреда будущим плодам;
• восполняют недостаток питательных элементов в почве;
• способствуют быстрому наращиванию корневой системы;
• предотвращают вытягивание рассады;
• укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость болезням;
• улучшают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• повышают выносливость рассады к недостатку освещения и влаги;
• улучшают почвенный состав, обогащая питательными веществами и полезной микрофлорой;
• отличаются доступностью и низкой стоимостью.

Все эти положительные изменения происходят за счет улучшения почвенного состава после внесения дрожжевого удобрения. Полезные бактерии, содержащиеся в подкормке, начинают активно размножаться при теплых и благоприятных условиях. Это приводит к переработке органических веществ в грунте, улучшению его плодородных качеств, а также активной выработке азота и фосфора.

Дрожжевая подкормка не лишена и минусов. Она нейтрализует калий в почве, поэтому ей понадобится дополнительное внесение калийсодержащих удобрений. При этом промежуток между использованием дрожжевых и калийных удобрений должен составлять не меньше 8-10 дней. Хорошим вариантом решения этой проблемы станет внесение древесной золы, которая может использоваться одновременно с дрожжевой подкормкой.

Рецепты

Существует множество рецептов подкормок для рассады перца на основе дрожжей. Для приготовления удобрения можно использовать различные виды продукта – порошковые, живые или сухие дрожжи. Они могут использоваться в качестве самостоятельного компонента или смешиваться с другими полезными ингредиентами – золой, куриным пометом. Такие добавки повышают эффективность натурального удобрения.

Классический рецепт

Для приготовления подкормки по классическому рецепту понадобится только два ингредиента – живые дрожжи и теплая вода. Раствор готовится из 100 г натурального продукта и 5 л подогретой воды.

Раствор нужно хорошо перемешать и оставить для брожения на 24 часа. После этого дрожжевая подкормка готова к применению.

При использовании сухих дрожжей раствор готовится быстрее – смешайте 5 г сухого продукта с 5 л воды. Дополнительно можно добавить чайную ложку сахара. Это ускорит брожение состава. Перемешайте и оставьте раствор на 3 часа, после чего используйте для полива рассады перца.

С сахаром

Благодаря добавлению сахара получается забродившая подкормка, которая заметно улучшает рост рассады перца после пересадки на постоянное место. Для ее приготовления понадобится 100 г дрожжей, такое же количество сахарного песка и 3 л теплой воды.

Смешайте все компоненты, чтобы не оставалось комочков, прикройте чистой тканью и оставьте в теплом месте для брожения на 5 суток. Перед использованием разбавьте концентрированный раствор чистой водой – 1 стакан удобрения на 10 л воды.

С травой

Для окрепшей, подросшей рассады перца можно использовать подкормку из дрожжей с добавлением скошенной травы. Для этой цели дачниками применяется любая трава, в том числе и сорная. Одним из лучших вариантов считается крапива. Также можно использовать подорожник или хмель. Трава должна быть без корней и семенных коробочек.

Раствор готовится очень просто – горсть скошенной травы всыпьте в металлическую емкость, добавьте 50 г заранее разведенных дрожжей и 5 л теплой воды. Для ускорения брожения можно добавить в раствор немного размягченного черного хлеба. Оставьте средство для настаивания на 2-3 дня, затем используйте для полива саженцев.

С древесной золой

Древесная зола повышает эффективность дрожжевых удобрений и обеспечивает полноценное развитие рассады перца. Подкормка готовится по следующему рецепту:

• смешайте 10 г сухих дрожжей со 150 г сахарного песка;
• залейте состав 5 л теплой воды и хорошо перемешайте;
• оставьте раствор в теплом месте для брожения на 2 суток;
• отдельно приготовьте зольный раствор, соединив 500 г золы с 5 л воды;
• оставьте зольный раствор в тепле на 2 суток.

По истечению указанного времени смешайте оба раствора. Перед использованием разбавьте чистой водой – на 0,5 л зольного раствора и 0,5 л дрожжевого удобрения понадобится 4 л воды.

С молоком

В этом рецепте вместо воды используется молоко, что повышает эффективность удобрения. Для его приготовления залейте 100 г сухих дрожжей небольшим количеством молока, добавьте щепотку сахара и хорошо перемешайте.

Оставьте дрожжевой раствор для брожения в теплом месте на 2-3 часа. Затем влейте в удобрение еще 2 л молока. Перед использованием концентрированный дрожжевой раствор нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:10.

С аскорбиновой кислотой

Для приготовления простого и эффективного удобрения подготовьте 1 столовую ложку сухих дрожжей, 2 ложки сахарного песка и 2,5 г аскорбиновой кислоты или 5 измельченных таблеток. Залейте все компоненты 5 л теплой воды, накройте и оставьте для брожения на 24 часа. Перед использованием разбавьте удобрение чистой водой в соотношении 1:10.

С птичьим пометом

Дрожжи в сочетании с птичьим пометом могут стать отличным удобрением для рассады перца после высадки на постоянное место. Для его приготовления смешайте 50 г дрожжей со стаканом куриного помета, затем добавьте по 100 г сахара и древесной золы.

Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте для брожения на 3 часа в теплом месте. Перед использованием удобрение нужно разбавить 5 л чистой воды, затем поливать кустики перца под корень.

 Способы и частота внесения

Дрожжевое удобрение можно вносить различными способами – корневым или внекорневым. Каждый из этих способов имеет свои особенности и преимущества:

1. Корневой – при внесении под корень натуральная подкормка стимулирует рост корневой системы, укрепляет иммунитет растения. Такую процедуру желательно проводить не чаще 2 раз за вегетационный сезон – после пересадки рассады на постоянное место и непосредственно перед началом цветения.
2. Внекорневой – опрыскивание рассады перца дрожжевым настоем помогает нормальному развитию, повышает устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, фитофторозу и другим грибковым болезням.

Дрожжевую подкормку можно вносить на различных стадиях роста рассады. В первый раз всходы перца можно удобрить дрожжами сразу после появления первых настоящих листочков. Они стимулируют рост зеленой массы и ускоряют наращивание корневой системы.

Вторую подкормку можно внести через 20-25 дней. Также дрожжевое удобрение будет полезным при пересадке рассады перца на постоянное место – на грядки или в теплицу. Оно поможет саженцам быстрее адаптироваться, укорениться и пуститься в рост.

Также удобрение на основе дрожжей можно внести перед цветением перца. Оно стимулирует завязывание большого количества соцветий, увеличивает плодоношение и улучшает качество плодов. Желательно использовать тот же рецепт, который применялся для предыдущего удобрения овощной культуры.

Рекомендации

Для эффективности дрожжевых удобрений нужно соблюдать несколько важных факторов – правильное приготовление раствора, время для «пробуждения» живых микроорганизмов и своевременное внесение в прогретую почву.

При этом в открытом грунте удобрение лучше всего вносить ранним утром, в теплую погоду. В парнике – в пасмурный день, иначе в слишком прогретой почве полезные микроорганизмы погибнут.

Полезные правила при использовании дрожжевых подкормок:

1. Для активизации дрожжевых микроорганизмов необходимо тепло, поэтому подкормки вносятся только после прогревания почвы.
2. Для приготовления подкормки используется только теплая вода, с температурой не выше +40°С. В слишком холодной воде полезные микроорганизмы не активизируются, а в кипятке просто погибнут.
3. Дрожжевые удобрения желательно сочетать с другими подкормками, в состав которых входит калий и магний.
4. Приготовленный раствор не подлежит хранению, его нужно сразу же использовать для подкормки рассады перца.
5. Для одного саженца достаточно 0,5 л подкормки, для взрослого перца норма удобрения увеличивается до 1 л.
6. Натуральное удобрение на основе дрожжей рекомендуется использовать не чаще 3 раз за вегетационный сезон.
7. При приготовлении подкормок необходимо строго придерживаться пропорций, указанных в рецепте, и не увеличивать их. Это приведет к повышению кислотности грунта и замедлит рост рассады перца.
8. Не стоит использовать в качестве замены дрожжей другие продукты, содержащие этот компонент – квас, пиво, концентрированное сусло. Такие ингредиенты нанесут вред составу грунта и привлекут к рассаде перца насекомых-вредителей.

Подкормка рассады перца дрожжами — простой и эффективный прием, позволяющий получить здоровые, дружные и жизнеспособные саженцы. При правильном применении натуральное удобрение укрепит слабые всходы, обеспечит их быстрый рост и крепкий иммунитет. Чтобы не нанести рассаде вред важно строго следовать пропорциям и не переусердствовать с частотой дрожжевых подкормок.