Предшественники перца в открытом грунте и в теплице

Болгарский перец – «капризная» овощная культура, выращивание которой требует строгого соблюдения всех агротехнических нюансов, в том числе и правил севооборота. Недостаточно выбрать подходящее место в теплице или на огороде. Важно учитывать, какие овощные культуры выращивались на этой грядке в прошлом году. Правильный подбор предшественников поможет защитить перец от грибковых и других болезней, поражений вредителями, обеспечит быстрый рост и высокую урожайность.

Особенности севооборота

Для выращивания здорового и плодоносящего перца нужно выбрать для него подходящее место и обязательно учитывать правила севооборота. Это связано с тем, что после некоторых овощных культур перец плохо растет, страдая от недостатка питательных веществ, часто подвергается болезням и атакам вредителей.

Даже если огород или теплица небольшого размера, дачник всегда сможет организовать компактные грядки таким образом, чтобы создать для каждой овощной культуры наиболее благоприятные условия.

Для чего нужно соблюдать правила севооборота при посадке перца:

1. Все растения имеют разное строение корневой системы. Одни получают питательные вещества из глубоких слоев почвы. Растения с поверхностной корневой системой могут получать питательные элементы только с верхних слоев грунта. Именно поэтому рекомендуется чередовать овощные культуры с массивной и поверхностной корневой системой.
2. Для полноценного роста овощным культурам необходим комплекс различных микро- и макроэлементов. Нельзя высаживать на одном участке два года растения, потребляющие одинаковые минеральные элементы. Истощенная почва не сможет восполнить недостаток питания, что негативно скажется на росте и плодоношении.
3. Представители одного семейства подвергаются атакам одинаковых вредителей и страдают от аналогичных болезней. При посадке из года в год одной и той же овощной культуры грунт заражается яйцами, личинками вредителей и грибковыми спорами, которые питаются выращиваемыми растениями. Именно поэтому перец нельзя высаживать на грядке, где в прошлом году выращивались другие представители семейства Пасленовых.

Можно ли оставить перец на прежнем месте

Согласно правилам севооборота болгарский перец можно выращивать на прежнем участке не ранее, чем через 4 года после сбора урожая. Именно столько времени необходимо почве для завершения естественных процессов очистки и восстановления плодородных качеств.

Но далеко не у каждого владельца небольшого дачного участка есть возможность ежегодно изменять грядку для выращивания перца. Часто срок севооборота сокращается до 2-3 лет. В таком случае необходимо восстановить плодородие грунта другим способом – с помощью минеральных удобрений.

Перец не рекомендуется высаживать после перца даже в случае отсутствия свободного места. Все представители Пасленовых болеют одними болезнями и поражаются тлей, паутинными клещами и другими вредителями. Яйца и личинки насекомых остаются в почве, где проводят зиму, после чего активно размножаются на молодой рассаде перца. Получить хороший урожай в таких условиях невозможно.

Лучшие предшественники

Существует множество овощных культур, которые считаются идеальными предшественниками для болгарского перца. Это представители других ботанических семейств – белокочанная капуста, лук, чеснок, редис.

Для открытого грунта

У болгарского перца корневая система поверхностного типа, вытягивающая питательные элементы из верхних слоев почвы. Учитывая это, лучшими предшественниками для перца в открытом грунте станут различные корнеплоды, корни которых проникают вглубь грунта. Соответственно, в верхних слоях почвы остается достаточное количество минеральных веществ для полноценного развития и плодоношения перца.

Лучшие предшественники:

• белокочанная и цветная капуста – эти растения не подвержены одним и тем же болезням, но грунт лучше подготовить к посадке перца с помощью перекопки, внесения минеральных удобрений и обильного полива;
• лук – один из лучших предшественников для болгарского перца, отпугивающий насекомых-вредителей за счет выработки фитонцидов;
• чеснок – высадка перца на чесночную грядку считается эффективной профилактикой фитофторы и других грибковых болезней, которые часто поражают болгарский перец;
• морковь – хороший предшественник для перца, оставляющий после себя все необходимые минеральные вещества для активного роста;
• свекла – корнеплоды считаются идеальными предшественниками для перца, так как вытягивают питательные вещества только из глубоких слоев грунта;
• редис и репа – место, где рос редис или репа, отлично подходит для выращивания болгарского перца, но грунт желательно дополнительно перекопать и удобрить органическими или комплексными удобрениями;
• спаржевая и кустовая фасоль – одни из самых хороших предшественников, улучшающих структуру и плодородие грунта;
• горох – эта овощная культура насыщает почву азотом, поэтому грядка после гороха считается идеальным местом для посадки болгарского перца;
• огурцы – эти овощные культуры относятся к разным семействам, поэтому нет никаких препятствий для посадки рассады перца на огуречной грядке.

Однолетние бобовые культуры могут стать не только хорошими предшественниками, но и эффективным натуральным удобрением. Для этого их ботву, оставшуюся после сбора урожая, нужно мелко порубить и закопать в грунт.

Сидераты обогащают истощенную почву питательными веществами, улучшают ее структуру, делая ее более рыхлой и воздухопроницаемой. Желтая и белая горчица дополнительно обеззараживают почву, уничтожая яйца насекомых и грибковые споры.

Для теплицы

Многие дачники выращивают теплолюбивый болгарский перец в теплицах. Особенно это актуально для регионов с холодным климатом. Для больших теплиц применяются такие же правила севооборота, как и для открытого грунта.

Чаще всего в закрытом грунте выращиваются огурцы и теплолюбивые овощные культуры из семейства Пасленовых – томаты, баклажаны, болгарский и горький перец. Чередование с такими культурами не имеет смысла, поэтому перец рекомендуется через год высаживать в открытый грунт, позволяя почве в теплице естественным образом восстановить свои плодородные свойства.

В случае выращивания перца в небольшом парнике срок севооборота можно сократить и посадить овощную культуру через 1-2 года. Но это требует тщательной подготовки грунта – внесения комплексных минеральных удобрений для восстановления плодородных качеств, обработки инсектицидами и фунгицидами для уничтожения яиц насекомых и грибковых спор.

Нежелательные предшественники

Болгарский перец нельзя высаживать на грядке, на которой в прошлом году выращивались другие растения из семейства Пасленовых. Они поражаются общими болезнями, одними и теми же насекомыми-вредителями.

Худшие предшественники для перца:

• картофель;
• помидоры;
• болгарский или горький перец;
• баклажаны;
• физалис;
• тыква;
• табак.

Клубника склонна к развитию грибковых заболеваний, которые могут поразить перец спустя год. Также нужно учитывать, что у клубники поверхностная корневая система, вытягивающая питательные вещества из верхних слоев грунта. Поэтому почва на таком участке будет истощенной.

Таблица севооборота

При посадке болгарского перца в теплице или на огородных грядках нужно учитывать не только идеальных предшественников, но и овощные культуры, после которых высадка перца нежелательна. Для этого можно руководствоваться таблицей подходящих и неподходящих предшественников.

Чтобы максимально облегчить работу, дачник может заранее составить план посадок с учетом всех правил севооборота для выращиваемых овощных культур. Это значительно сэкономит время и поможет правильно организовать грядки даже на небольшом огороде или теплице.

Полезные рекомендации

При выборе идеальных предшественников и грядки для посадки перца нужно учитывать еще несколько полезных рекомендаций, которые помогут вырастить хороший урожай крупного сладкого перца.

1. Хорошими «соседями» для болгарского перца станут чеснок и лук. Эти растения вырабатывают особые вещества – фитонциды, уничтожающие патогенные бактерии и способствующие естественной дезинфекции грунта.
2. Многие огородники высаживают кусты перца возле кукурузы, которая будет защищать его от пронизывающего ветра и холода. В таком случае нужно следить, чтобы кукуруза располагалась с северной стороны, иначе она будет закрывать перец от солнца.
3. Для защиты от насекомых-вредителей можно размещать рассаду перца рядом с фасолью, рукколой, кориандром или базиликом. Аромат этих растений отпугивает вредителей, которые поедают листву перца.
4. Хорошим вариантом станет посадка болгарского перца после сидератов – овса, фацелии, горчицы, гречихи, люпина, вики. Сидераты выступают в качестве натурального удобрения. Они улучшают структуру и воздухопроницаемость грунта, восстанавливают его плодородные качества, отпугивают вредителей. Горчица дополнительно дезинфицирует почву, уничтожая грибковые споры и патогенные микроорганизмы.
5. Сладкий перец нельзя высаживать не только после горького перца, но и рядом с ним. Он способен переопыляться, в результате чего его плоды приобретают неприятный горьковатый вкус.
6. Вокруг грядок с перцем можно высадить ароматные растения, которые своим выраженным запахом отпугивают насекомых-вредителей. Это кориандр, любисток, базилик, бархатцы, настурция, перечная мята, лук и чеснок.

Перец – требовательная овощная культура, урожайность которой зависит от множества факторов. Одно из важнейших агротехнических условий – соблюдение правил севооборота. Правильный выбор места для выращивания перца с учетом его предшественников обеспечит полноценное питание растения, защитит его от грибковых болезней и вредителей, позволяя получить хороший урожай перца в теплице или на огороде.