Детерминантные сорта помидор — что это, преимущества и недостатки

При покупке семян томатов овощеводы обращают внимание на урожайность, сроки посева и созревания плодов. Также на пакетике с семенами часто можно увидеть отметку «Детерминантный сорт». Этот важный показатель также нужно учитывать при выборе помидоров для посадки, ведь он указывает на высокорослость овощной культуры, ее характеристики и требования к уходу.

Что это значит

Детерминантность – понятие, которое обозначает высоту растения и указывает на его ограниченность в росте. Детерминантные томаты – низкорослые, ветвистые и в большинстве случаев скороспелые. Высокорослые помидоры называются индетерминантными.

Детерминантные сорта и гибриды достигают в высоту не более 30-60 см, максимальная высота – до 100-120 см. Они привлекают внимание овощеводов простотой выращивания, ведь им не требуются дополнительные подвязки и опоры. Томатные кусты самостоятельно прекращают свой рост после образования 4-6 кистей.

Среди детерминантных видов преобладают ранние сорта, которые высаживаются в открытый грунт через 50-60 дней после посева семян на рассаду. Благодаря этому плоды созревают рано, а кусты крайне редко подвергаются фитофторе и другим грибковым заболеваниям. Детерминантные сорта томатов считаются наилучшим вариантом для выращивания в областях с прохладным и коротким летом.

Преимущества и недостатки

Детерминантные сорта помидоров получили широкую популярность среди дачников. Они отлично подходят для выращивания как в открытом грунте, так и мини-парниках. Томаты с ограниченным ростом имеют ряд преимуществ:

• простота ухода – низкорослые помидоры требуют минимального ухода, поэтому отлично подходят дачникам, которые не могут уделять много времени огороду;
• ранние сроки созревания плодов;
• высокая урожайность из-за завязывания большого количества плодовых завязей;
• дружное и одновременное созревание урожая;
• адаптация к климатическим условиям любого региона;
• возможность выращивания как в открытом грунте, так и в теплице.

Селекционерами выведены новые детерминантные гибриды, не требующие регулярного пасынкования и при этом сохраняющие высокую урожайность и отменные вкусовые качества плодов.

Среди недостатков детерминантных томатов дачники выделяют низкую устойчивость к заболеваниям и вредителям, раннее окончание плодоношения из-за остановки роста куста. Даже при тщательном уходе и благоприятных условиях урожайность низкорослых сортов будет ниже индетерминантных из-за ограниченности в росте и образовании завязей.

Классификация

Существует 5 разновидностей детерминантных сортов томатов, каждая из которых имеет свои характеристики, отличия и особенности.

1. Полудетерминантные – к этому виду относятся низкорослые томаты, рост которых останавливается после образования 8-10 кистей и может достигать 180-200 см. На центральном стебле кисть формируется выше 8-9 листа, на боковых – поверх 4-5 листа. Все последующие кисти образуются через 1-3 листка, за счет чего плодоношение томата длится на протяжении всего сезона. Плюсом полудетерминантных помидоров считается также высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям.
2. Детерминантные – у этих томатов кисть образуется на уровне 1-3 листа, куст самостоятельно останавливает рост после формирования 4-5, реже 6 кистей. Закладка первого цветоноса происходит после 5-7 настоящего листика. Средняя высота таких помидоров составляет 50-80 см.
3. Супердетерминантные – высота низкорослых томатов не превышает 30-65 см, рост растений останавливается уже после образования третьей кисти. Первое соцветие формируется над 6-м листом, все последующие – через лист. Супердетерминантные сорта отличаются очень ранним плодоношением, дружной отдачей плодов и высокой устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым болезням.
4. Суперсупердетерминантные – к этому виду относятся очень низкорослые и суперскороспелые сорта. Их особенность – образование 2-3 цветочных кистей без промежуточных листиков, идущих сразу друг за другом. Чаще всего на третьем цветоносе рост томатного куста заканчивается.

Отдельно выделяются штамбовые детерминантные сорта помидоров. Они считаются промышленными и выращиваются в больших масштабах, на огромных площадях. Их плоды используются для реализации и производства томатных соков, соусов и другой продукции.

Штамбовые помидоры отличаются мощным, коренастым и толстым стеблем, который не требует подвязки и выдерживает вес созревших плодов, с хорошо развитой корневой системой. Урожай собирают через 9-10 недель после прорастания томатной рассады.

В чем разница детерминантных и индетерминантных помидор

При выборе томатов из детерминантных и индетерминантных сортов нужно учитывать их особенности, характеристики и отличия.

Отличия	Детерминантные виды	Индетерминантные виды
Высота растения	30-120 см	150-400 см
Листовые пластины	Маленькие или средние, с укороченными междоузлиями	Крупные, с большими междоузлиями
Первая цветочная кисть	После 6-7 листка	После 8-9 листка
Семядольное колено рассады	1-3 см	3-6 см
Соцветия	Формируются через 2 листка	Формируются через 3 листка
Ограничение роста	Самостоятельно завершается кистью	Не останавливается без прищипки
Кисти на центральном стебле	От 2 (у супердетерминантов) до 7	Не ограничивается
Размер и масса плодов	От 50 до 100 г. У супердетов – 150-300 г	От 100 до 500 г и больше
Урожайность	Средняя	Высокая
Иммунитет к болезням	Слабый или средний	Средний или высокий
Период плодоношения	Короткий, у полудетерминантов — растянутый	Растянутый

Особенности выращивания

Детерминантные сорта томатов требуют стандартных условий выращивания – обильных, но редких поливов, подкормки органическими и комплексными минеральными удобрениями, профилактической обработки от болезней и вредителей. Также низкорослые сорта помидор нуждаются в правильном формировании и регулярном пасынковании.

Среди всех разновидностей детерминантных томатов наименьший уход требуется супердетерминантным и штамбовым сортам. Они образуют небольшое количество пасынков, поэтому исчезает необходимость в регулярном пасынковании. Эти сорта станут отличным вариантом в том случае, если у дачника нет много времени на уход за грядками.

Томаты низкорослых сортов можно формировать в один, два или три стебля. Каждый способ имеет свои особенности и преимущества:

1. В один стебель – эта техника используется для раннего созревания урожая в открытой почве. В таком случае удаляются все боковые побеги, растущие из пазух листьев, оставляя только главный стебель. Нет необходимости его прищипывать, рост стебля самостоятельно завершается цветочной кистью на верхушке. Минус такой формировки – снижение урожайности растения.
2. В два стебля – при таком способе формирования томата плоды созревают примерно на 15 дней позже, чем при выращивании в один стебель. Для формировки оставляют только пасынок, растущий под первой кистью, все остальные удаляются. Он будет выступать вторым стеблем, на котором также прищипываются все пасынки. При таком способе урожай собирают по мере его созревания, а при образовании 7-8 кистей стебли прищипывают. Это самая популярная схема среди овощеводов, используемая в открытом грунте и теплицах.
3. В три стебля – этот способ используется только при выращивании томатов в теплицах и южных регионах. Он обеспечивает максимальную урожайность помидоров, но с замедленным созреванием плодов. Для формирования куста нужно оставить два пазушных побега, расположенных под первой цветочной кистью. После образования на них первой кисти эти побеги также необходимо прищипнуть.

Пасынки можно отламывать или аккуратно срезать, оставляя только маленький пенек в листовой пазухе размером 1-1,5 см. Процедуру нужно повторять каждые 10-12 дней и внимательно следить за тем, чтобы длина побегов не превысила 4-6 см.

Лучшие сорта

Существует огромное количество детерминантных сортов и гибридов томатов, завоевавших популярность среди овощеводов. Каждый из них имеет свои особенности, отличия и преимущества.

Аврора F1

Один из самых популярных российских гибридов, выведенный 20 лет назад. Гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, срок его созревания составляет 90-95 дней.

Высота взрослого растения 60-70 см. Кусты обильно покрыты темно-зелеными листьями среднего размера. Плоды небольшие или средние, их вес редко превышает 120 г. Плотная мякоть и кожица обеспечивают хорошую лежкость и сохранение помидоров при длительной транспортировке.

Айсберг

Раннеспелый детерминантный сорт, созданный специально для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Айсберг способен завязывать плоды даже при пониженной температуре воздуха.

Высота взрослого куста составляет 50-70 см. При этом на нем созревают крупные плоды массой 150-200 г. Айсберг отличается высокой урожайностью, простотой ухода и отсутствием необходимости в пасынковании.

Амурская заря

Амурская заря – раннеспелый низкорослый сорт со сроками созревания 110-115 дней. Предназначен для выращивания на огороде и в теплице. Высота томатов составляет 55-65 см. Листья светло-зеленого окраса, крупного размера.

Спелые плоды Амурской зари отличаются крупными размерами – до 200-250 г. Помидоры покрыты тонкой кожицей розового цвета. Мякоть имеет приятный сладковатый вкус без выраженной кислинки.

Гаспачо

Гаспачо – среднеспелый низкорослый сорт, пользующийся любовью огородников благодаря высокой урожайности, отменным вкусовым качествам плодов и универсальности их применения. Он был выведен селекционной агрофирмой «Гавриш».

Сроки созревания – средние, около 117-127 дней. Высота взрослого куста не превышает 35-45 см, растения отличаются легкостью в уходе и не требуют пасынкования. Спелые плоды имеют цилиндрическую форму и плотную, упругую мякоть красного цвета.

Демидов

Демидов относится к высокоурожайным крупноплодным сортам, способным радовать хорошим урожаем даже при резких температурных перепадах. Высота кустов 50-75 см.

Плоды достаточно крупные, весом до 200 г, круглой формы, с кожицей малинового оттенка. Они имеют универсальное предназначение и превосходные вкусовые качества.

Дубрава

Сорт Дубрава считается одним из лучших представителей детерминантных томатов. Он привлекает внимание дачников ранними сроками созревания (85-945 дней) и высокой урожайностью, которая может составлять 3-4 кг с каждого куста.

Растение высотой 40-60 см имеет хорошо развитую корневую систему и компактную, слабо облиственную надземную часть. Спелые помидоры красного цвета могут достигать 80-120 г. Они имеют слегка приплюснутую форму и мясистую, сочную мякоть со сладковатым вкусом.

Золотое сердце

Золотое сердце – детерминантный раннеспелый сорт, созревающий 90-95 дней. Высота взрослых кустов составляет 70-80 см. Они покрыты пышными маленькими листьями темно-зеленого цвета. Томаты сорта Золотое сердце требуют пасынкования и подвязки, а также формирования в 2 стебля.

Спелые плоды ярко-оранжевого цвета, весом до 120-150 г. Они имеют необычную сердцевидную форму и сочную мякоть со сбалансированным, сладковатым вкусом и легкой кислинкой.

Морковный

Томат Морковный получил такое название благодаря схожести его ажурных листьев с морковными. Это раннеспелый и высокоурожайный сорт высотой до 50-60 см. Основной плюс сорта Морковный – высокая урожайность. С каждого куста можно получить до 7-9 кг спелых ярко-красных помидоров плоскоокруглой формы. Масса плодов достигает 200-230 г.

Детерминантные томаты – низкорослые сорта, завоевавшие широкую популярность среди огородников. Они привлекают внимание компактными размерами, позволяющими размещать большое количество кустов на маленьких площадях, простотой выращивания и высокой урожайностью. При соблюдении простых правил ухода низкорослые томаты могут стать отличной заменой более требовательным высокорослым сортам и порадуют дачника обильным урожаем крупных и вкусных плодов универсального назначения.