Корнеплоды свеклы должны быть таким весом, который заявлен в описании сорта, иметь красивую форму, а также обладать высокими вкусовыми качествами. Но эти характеристики возможны только при достаточном количестве питания в земле. Если грунт обедненный, плоды не смогут иметь товарный вид, а их вкус будет желать лучшего. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно знать, чем и как подкормить свеклу в открытом грунте.
Для чего нужна подкормка
Агротехнические приемы при выращивании свеклы направлены на получение крупного корнеплода с высокими вкусовыми качествами. Овощ должен быть здоровым, хорошо храниться до следующего урожая.
Основные элементы, необходимые свекле для полноценного развития:
- азот – способствует наращиванию подземной и наземной частей растения;
- фосфор – повышает вкусовые и питательные свойства культуры;
- калий – увеличивает сопротивляемость болезням и вредителям.
Помимо основных веществ, свекле требуются микроэлементы:
- бор – улучшает вкус корнеплода, способствует его длительному хранению;
- сера – помогает усвоению азота;
- медь – предотвращает грибковые заболевания;
- магний – повышает устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
- молибден – способствует лучшему усвоению питательных веществ;
- железо – активно участвует в дыхании растения.
Негативно сказывается как недостаток, так и избыток удобрений. В первом случае плоды будут мелкими, некрасивой формы. При излишке происходит наращивание зеленой массы в ущерб плодообразованию, а также чревато накоплением нитратов.
Способы внесения подкормок
Различают 2 способа внесения питания: под корень и путем опрыскивания наземной части культуры.
Корневая
Это основной метод подкормки свеклы. Питательные вещества вносят в виде органических и минеральных удобрений. При поливе под корень в почве за короткое время восполняется недостаток полезных элементов.
Компоненты растворяют в воде и вносят в предварительно проделанные на глубину 3-4 сантиметра борозды. Почва должна быть увлажненной, иначе мелкие корешки могут ожечься минеральными солями.
Внекорневая
Помимо основной, производят дополнительную подкормку. Для этого опрыскивают листья свеклы. Процедуру применяют, если культура нуждается в определенном элементе. Внекорневая подкормка позволяет быстро его восполнить.
Чтобы при обработке листья не обжигались солями, раствор готовят менее концентрированным. Количество питательного вещества из расчета на 10 литров воды должно быть в 2 раза меньше, чем при поливе под корень.
Опрыскивание наземной части свеклы производят утром или вечером. Если температура почвы ниже +10°С, обработку растения не производят. Из-за холода резко падает усваиваемость культурой питательных веществ.
Промышленные средства
Агрохимикаты могут состоять из одного питательного вещества, либо быть многокомпонентными.
Азотные удобрения
Наибольшей популярностью у огородников пользуются следующие азотсодержащие средства.
Аммиачная селитра
Представляет собой гранулы серо-белого цвета. В препарате содержится 26-34,4% азота. Помимо этого, в состав аммиачной селитры входит от 3 до 14% серы. Для корневой подкормки свеклы готовят раствор следующей концентрации:
- 2 столовые ложки вещества;
- 10 литров воды.
Для внекорневой подкормки концентрацию раствора уменьшают вдвое.
Сульфат аммония
В гранулированном веществе содержится до 21% азота, 24% серы. Внесение летом сульфата аммония охлаждает грунт, повышает его кислотность. Он не вымывается сильными дождями. Раствор готовят так:
- 30 грамм препарата;
- растворяют в ведре воды.
Гранулы сульфата аммония (50-70 грамм на 1м²) можно вносить на грядку осенью при перекопки.
Мочевина (карбамид)
В составе вещества содержится до 46% азота. Мочевина помогает растениям противодействовать неблагоприятным погодным условиям, способствует повышению урожайности. Для подкормки свеклы 20 грамм гранул карбамида растворяют в ведре воды.
Фосфорные удобрения
Используют осенью при подготовке грядок, а также в период формирования корнеплодов.
Суперфосфат
Содержит до 22% фосфора. Гранулы заливают горячей водой, поскольку в холодной они плохо растворяются. Раствор готовят из расчета 50 грамм суперфосфата на ведро жидкости.
Двойной суперфосфат
В препарате содержится до 45% фосфора. Поэтому для подкормки используют 20-25 грамм гранул на 10 литров горячей воды.
Калийные удобрения
Помимо фосфора, в период формирования плода свекла нуждается в калийной подкормке. Используют следующие промышленные препараты.
Хлористый калий
Представляет собой гранулы белого, розового, серого или коричневого окраса. На 1 м² земли используют от 20 до 40 грамм хлористого калия. Элемент вносят в сухом виде осенью под перекопку, или в виде раствора весной и летом.
Сульфат калия (сернокислый калий)
Вещество вносят при перекопке грядки осенью или весной. Его также можно использовать в период формирования корнеплода. Для этого 35-40 грамм сернокислого калия разводят в ведре воды.
Комплексные удобрения
Химическая промышленность предлагает готовые препараты, в которых содержится азот, калий, фосфор, другие микро- и макроэлементы:
- Агрикола-аква Вегета для овощных культур. Это жидкое удобрение, применение которого повысит урожайность свеклы на 20-30%. Для корневой подкормки 100 миллилитров вещества растворяют в ведре воды. Для обработки листьев дозировку снижают вдвое.
- Кемира-Люкс. Препарат представлен в виде порошка или гранул. Для подкормки столовую ложку удобрения (20 грамм) растворяют в ведре воды.
- Акварин овощной. Препарат используют для корневой и внекорневой подкормки. В первом случае расходуют 10-25 грамм на 10 литров воды. Для опрыскивания по листу берут 10-15 грамм вещества.
Калийные удобрения, содержащие хлор, способствуют снижению нитратов в корнеплодах.
Народные средства
Огородники могут заменить промышленные препараты подкормками, изготовленными самостоятельно. В ряде случаев народные средства по эффективности не уступают химикатам.
Травяной настой
Используют любую свежесрубленную траву. Бочку на 2/3 заполняют сырьем, заливают водой, накрывают крышкой. Каждый день настой перемешивают во избежание появления плесени. Примерно через 3-4 дня он готов к использованию.
В травяном настое содержится необходимый для роста растений азот. Чтобы корешки не обожглись концентрированным раствором, его разбавляют. Литр настоя перемешивают с 10 литрами воды.
Древесная зола
В зольном порошке содержится калий, фосфор, а также микроэлементы: магний, железо, цинк, кальций. Вещество рассыпают в междурядьях. Также можно приготовить зольный раствор. Для этого потребуется:
- 2 стакана золы;
- ведро воды.
Компоненты перемешивают, настаивают 2-3 часа. Затем раствор процеживают, используют для корневой подкормки свеклы.
Настой из коровяка, птичьего помета
Кроме азота, фосфора, калия, в настое содержатся необходимые культуре микроэлементы. Для приготовления берут 1 часть коровяка или птичьего помета и 5 частей воды.
Компоненты перемешивают, накрывают крышкой, ставят в теплое место для брожения. Когда раствор посветлеет, он готов к использованию. Для подкормки свеклы 1 литр настоя из органики перемешивают с 10 литрами воды.
Нашатырный спирт
Вещество является источником азота, необходимого для роста культуры. Для подкормки готовят раствор следующего состава:
- 2 столовые ложки нашатырного спирта;
- 10 литров воды.
Эмульсию используют в начале вегетации свеклы.
Раствор нашатырного спирта, пролитый на глубину 20-25 сантиметров, поможет избавиться от личинок майского жука.
Борная кислота
Использование препарата способствует повышению урожайности свеклы. Подкормку можно применить внекорневую. Для этого 1 чайную ложку борной кислоты разводят в 10 литрах воды. Для опрыскивания используют пульверизатор.
Дрожжи
Грибки, содержащиеся в дрожжевом растворе, способствуют формированию полезной почвенной микрофлоры. У растений ускоряется обмен веществ, убыстряется рост корнеплодов. Эмульсию готовят так:
- пакет сухих дрожжей;
- 2 столовые ложки сахара;
- перемешивают в ведре теплой воды.
В готовый дрожжевой раствор можно добавить 200 грамм золы. После этого концентрация полезных веществ в настое будет больше. Для подкормки берут 1 литр раствора, перемешивают с 5 литрами воды.
Йод
Средство помогает растениям справляться с неблагоприятными погодными условиями, предотвращает появление в корнеплодах патогенных микроорганизмов. Чтобы приготовить раствор, берут:
- 40 миллилитров йода;
- 10 литров воды.
Эмульсию вносят во время формирования корнеплода.
Соль
Солевой раствор готовят так:
- 1 столовую ложку не йодированной соли;
- растворяют в ведре теплой воды.
Подкормка способствует повышению сахаристости свеклы.
Суспензию распределяют на 1 м² грядки. Поливают свеклу солевым раствором после появления 6-го листа, когда корнеплод поднимется над поверхностью грунта на 3 сантиметра. Спустя 2 недели культуру можно подкормить еще раз.
Подкормка на разных этапах развития
Питательные вещества вносят в сухом виде при подготовке грядки. Затем их используют в виде растворов во время вегетации свеклы.
Подготовка почвы
Свекольную грядку готовят с осени. Для этого в землю вносят следующие компоненты:
- перепревший навоз слоем 3-4 сантиметра;
- 2 стакана доломитовой муки.
Ингредиенты распределяют на 1 м² грядки, перекапывают с землей. Весной добавляют 500 грамм древесной золы.
В тяжелую, глинистую почву вносят по 2-3 килограмма опилок и речного песка. В торфяной грунт, бедный бором, вносят 3 грамма буры. Количество компонентов рассчитано на 1 м² огородной площади.
При недостатке бора начинает гнить сердечко, а на поверхности корнеплода появляются темные участки пробковой ткани.
При посадке
Если в землю не были внесены удобрения осенью или весной, то их можно использовать при посеве семян. Питательные вещества посыпают в борозды. Используют следующие компоненты из расчета на 1 м² площади:
- 10 грамм аммиачной селитры;
- 10 грамм суперфосфата;
- 10 грамм сульфата калия.
Сверху гранулы слегка присыпают почвой, только затем сеют семена свеклы.
В процессе выращивания
За сезон подкормку культуры проводят трижды.
| Период | Вид подкормки, дозировка (на 10 литров воды) |
| После первого прореживания грядок |
|
| Через 3 недели после первой |
|
| Еще через 2-3 недели |
|
Подкормку проводят утром или вечером. Почву предварительно увлажняют.
Растения перестают подкармливать за 2-3 недели до сбора урожая. Иначе в них может обнаружиться избыток нитратов.
Признаки нехватки питательных элементов
Иногда требуется провести внеплановую подкормку. По внешнему виду свеклы можно обнаружить в почве недостаток следующих питательных веществ:
- Азота. Происходит задержка роста листьев и корнеплодов. Кроме этого, листовые пластины светлеют, становятся грубыми на ощупь.
- Калия. Листья тончают, курчавятся по краям. Затем на них появляются серо-бурые пятна. На корнеплодах мало корешков, и они легко выдергиваются из земли.
- Фосфора. Приостанавливается рост свеклы. На листьях появляются пятна, они преждевременно усыхают.
- Бора. Отмирает точка роста листьев, корнеплоды подвергаются гнили.
- Железа. На листовых пластинах появляются признаки хлороза: они бледнеют, затем начинают отмирать их кончики.
- Магния. Наземная часть растений становятся как будто подгорелая.
- Марганца. Из молодых листьев исчезает хлорофилл, они становятся светлыми. Затем наземная часть культуры буреет и отмирает.
Подкормка играет большую роль в выращивании свеклы. При недостатке питательных веществ уменьшается урожай, снижаются питательные качества корнеплодов. Но переизбыток также негативно сказывается на плодоношении культуры. Только зная, чем и как подкормить свеклу в открытом грунте, огородник вырастит качественные корнеплоды.
