Свёкла Водан — описание и характеристики сорта

Свёкла Водан F1 — один из наиболее удачных гибридов голландской селекции. Вкусные и полезные корнеплоды раннего срока созревания содержат рекордное количество витаминов, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Сорт обладает множеством преимуществ: высокой урожайностью, выносливостью, крепким иммунитетом к болезням и способностью к длительному хранению.

Описание сорта

Работы по выведению гибрида столовой свёклы Водан F1 проводились в 90-х годах ХХ в. на базе агрохолдинга Bejo Zaden (Нидерланды). Большое количество маточных образцов помещали в шоковые условия: подвергали воздействию низких и высоких температур, позволяли испытывать острый недостаток влаги. Скрещиванию подвергались растения, проявившие наилучшую приспособляемость к аномальным факторам.

Процесс гибридизации способствовал закреплению лучших признаков родительских сортотипов. В результате масштабных научных изысканий появился выдающийся сорт Водан F1, сочетающий в себе способность к высокой адаптации к условиям выращивания и чрезвычайную выносливость. В 2006 г. свёкла Водан F1 была зарегистрирована в Госреестре России, гибрид с корнеплодами отменного вкуса с успехом начал возделываться повсеместно.

Перспективный и надёжный сорт Водан F1 представляет несомненный интерес как для тех, кто только пробует свои силы в овощеводстве, так и для профессиональных аграриев.

Характеристики

Свёкла Водан F1 отличается коротким вегетационным периодом. Первые корнеплоды сорта удаётся получить через 80-90 сут. с момента прорастания семян. Раннеспелый гибрид прекрасно подходит для посадки в качества уплотнителя на грядки к медленно разрастающимся культурам.

Основные характеристики столовой свёклы Водан F1:

1. Куст. Листовая розетка корнеплода крепкая, компактная, средней высоты. Черешки толстые, прямостоячие, интенсивно окрашены в нижней части в брусничный цвет. Ярко-зелёные с малиновыми прожилками листовые пластины имеют овальную форму, слабую пузырчатость, волнистую кайму.
2. Корнеплоды. Головки свёклы округлой формы выровнены по размеру, к моменту сбора урожая набирают массу 280-450 г. Овощи покрыты снаружи гладкой тонкой кожицей ярко-бордового цвета. Верхняя часть корнеплодов склонна к незначительному опробковению. Осевой корень растений тонкий, короткий.
3. Мякоть. Очень сочная сердцевина овоща, окрашенная в насыщенный тёмно-вишнёвый цвет, содержит 10,5-14,8% сухого вещества. Консистенция мякоти однородна, кольцеватость и светлые вкрапления полностью отсутствуют.
4. Вкусовые качества. В составе мякоти свёклы 8,5-12% сахаров, значительное количество бетаина, каротина, калия и магния. Сахаристый с тонким свекольным ароматом вкус корнеплода достойно оценён дегустаторами (4,7 балла из 5).
5. Урожайность. Овощеводы-любители снимают с 1 м² грядки 5-6 кг корнеплодов, при тщательном уходе — до 7,5 кг/м². При промышленном выращивании урожайность гибрида Водан F1 составляет 250-480 ц/га.
6. Товарный вид. Корнеплоды с прочной кожицей редко повреждаются во время уборочных работ и транспортировки. Сохранность овощами товарного вида составляет 87-95%.
7. Сбор урожая. Сорт созревает рано, корнеплоды готовы к выкапыванию, начиная со второй-третьей декады августа. Выборочную уборку овощей на пучковую продукцию проводят с середины июля.
8. Хранение. Свёкла Водан F1 отличается хорошей лёжкостью, способна храниться 5 мес. и более даже при ранневесеннем посеве. Овощи длительное время сохраняют витаминную ценность и вкусовые качества.

Корнеплоды сорта Водан F1 имеют правильную форму и выровнены по размерам. Овощи с приятным вкусом и внешним видом высоко востребованы как для личного использования, так и для выращивания на продажу.

Плюсы и минусы сорта

Свёкла Водан F1 формирует качественные корнеплоды при любых неблагоприятных погодных факторах. Сорт успешно плодоносит в условиях прохладного дождливого лета, стойко переносит длительную засуху.

Достоинства свёклы Водан F1:

• очень хорошая всхожесть семенного материала — до 94-95%;
• неприхотливость в уходе и стабильная урожайность;
• возможность получения ранней овощной продукции;
• привлекательный внешний вид корнеплодов;
• превосходные вкусовые качества — сочная, сахаристая и ароматная мякоть с однородной консистенцией не содержит жёстких волокон;
• универсальность — свёкла подходит для всех видов кулинарной обработки, приготовления свежевыжатого сока, заготовок на зиму;
• низкая восприимчивость сорта к различным инфекциям, устойчивость к стрелкованию;
• возможность уборки корнеплодов ручным и механизированным способом;
• хорошая транспортабельность;
• способность к зимнему хранению с сохранением товарного внешнего вида и небольшим процентом выбраковки.

Для получения ежегодного качественного урожая овощной культуры, огородникам полезно знать о незначительных недостатках сорта. Свёкла Водан F1 плохо переносит загущенность посадок и недостаток освещённости. Для полноценного развития гибрид нуждается в рыхлых водопроницаемых грунтах, сорт негативно реагирует на повышенную кислотность почвы.

Особенности и отличия от других сортов

Селекционерам из Голландии удалось получить уникальный гибрид, сочетающий в себе качества, которые редко можно встретить в одном сорте:

1. Раннеспелость. Корнеплоды Водан F1 созревают всего за три месяца, при этом имеют яркий насыщенный вкус, более характерный для овощей среднего срока созревания.
2. Крупноплодность. При хорошем уходе сорт формирует корнеплоды массой 400-500 г, это большая редкость для ультраранних сортов свёклы.
3. Удобство использования. Гибрид прекрасно подходит для выращивания на «пучок» и для выборочной уборки. Свёкла Водан F1 способна длительное время обеспечивать сочными корнеплодами прямо с грядки. Созревшие овощи, находясь в почве, не склонны к растрескиванию и обрастанию «бородой» из тонких корешков.
4. Хорошая лёжкость. Свёкла Водан F1, несмотря на ранние сроки сбора урожая, способна храниться до середины зимы.

Благодаря совокупности положительных характеристик, популярность сорта среди дачников и владельцев частных фермерских хозяйств растёт быстрыми темпами.

Требования к климату

Одно из основных преимуществ гибрида Водан F1 — высокая адаптация к неблагоприятным климатическим факторам. Сорт отличается холодостойкостью и засухоустойчивостью, не загнивает при переувлажнении почвы.

Регионы, в которых сорт Водан F1 официально рекомендован к выращиванию:

• Северо-Западный;
• Центральный;
• Северо-Кавказский;
• Западно-Сибирский;
• Дальневосточный.

Свёкла Водан F1 способна давать обильные урожаи в различных климатических зонах. Выносливый гибрид успешно выращивается практически на всей территории России, включая регионы рискованного земледелия.

Болезни и вредители

Свёкла Водан F1 генетически устойчива к большинству заболеваний культуры. Неуязвимость сорта к церкоспорозу, пероноспорозу и мучнистой росе значительно облегчает уход за гибридом. Огороднику не приходится затрачивать время и усилия на лечение растений.

При выращивании свёклы в низинах и на тяжёлых глинистых грунтах растения иногда поражаются корнеедом. Болезнь развивается на молодых всходах, приводит к загниванию стебля, семядолей и корневой системы. Потери урожая составляют от 10 до 30%.

Меры профилактики, позволяющие не допустить распространения инфекции:

• тщательный выбор участка для посадки с соблюдением правил севооборота;
• борьба с почвенной коркой с помощью рыхления междурядий;
• своевременное внесение микроэлемента бора, фосфорно-калийных удобрений.

В жаркие дни ботва свёклы нередко подвергается нашествию тли и свекловичной блошки. Существенный ущерб культуре способен нанести долгоносик — взрослые особи питаются листвой растений, личинки повреждают корнеплоды.

При обнаружении вредителей свекольные грядки обрабатывают народными средствами: раствором йода или нашатырного спирта, настоем чеснока, луковой шелухи. При массовом поражении используют инсектициды: Актара, Кинмикс, Актеллик.

Посевной материал сорта Водан F1 не следует замачивать перед посадкой. Семена гибрида обработаны фунгицидом, который служит профилактикой заболеваний и отпугивает вредителей свёклы, обитающих в почве.

Выносливая, мало восприимчивая к болезням и неприхотливая свёкла Водан F1 — любимица российских огородников. Приятный насыщенный вкус корнеплодов — одно из главных достоинств сорта, благодаря которому его охотно выращивают на дачных участках и фермерских плантациях.