Сладкая и ароматная клубника – любимая ягода многих садоводов. Это достаточно капризная ягодная культура, выращивание которой требует немало сил и внимания. Но даже строгое соблюдение всех правил агротехники не гарантирует получение крупных и красивых плодов. Особенно обидно, когда результатом тщательной агротехники становятся мелкие и корявые ягодки. Чтобы исправить эту неприятную ситуацию и получить крупные, красивые и аппетитные плоды, нужно найти причину проблемы и устранить ее.
Причины
Качественные ягоды клубники – крупные, сочные и ароматные. У деформированных плодов мякоть становится безвкусной, ее структура более волокнистая и грубая, а количество семян намного больше, чем самой мякоти.
Факторов, которые могут вызвать измельчение или деформацию ягод клубники, очень много. Основными причинами того, что садовая земляника образует мелкие, корявые и неаппетитные плоды являются:
- Неудачная зимовка – одна из основных причин заметного ухудшения вкусовых и товарных качеств клубники. Резкие перепады температуры воздуха, колебания морозов и оттепелей негативно влияют на любой сорт клубники вне зависимости от его морозостойкости. Повреждения можно определить по почернению в центре цветков, в результате чего на кустах формируются мелкие и корявые ягоды, а листва становится более крупной.
- Погодные условия – продолжительная сухая и жаркая погода приводит к измельчению и высушиванию ягод, из-за чего они становятся корявыми, сухими и безвкусными.
- Отсутствие опыления – длительная холодная погода с затяжными дождями приводит к уменьшению количества пчел и шмелей, необходимых для опыления садовой земляники. Постоянные дожди также негативно сказываются на качестве опыления, так как пыльца смывается с цветков осадками.
- Нехватка бора – этот минеральный элемент относится к основным веществам, необходимым для развития и хорошего плодоношения клубники. Дефицит бора становится причиной слабого цветения, минимального количества завязей, активно опадающих или же формирующих маленькие и корявые плоды. Нехватку бора можно определить по деформации и закручиванию молодых листьев, укорачиванию междоузлий, плохому формированию завязей, опаданию цветков и массе пустоцветов.
- Нехватка влаги – клубника считается влаголюбивой культурой, поэтому недостаточное увлажнение негативно влияет на ее рост и урожайность. Заболоченность почвы, как и ее чрезмерная сухость, тормозят рост клубники, ухудшают ее цветение и вызывают мелкоплодность.
- Отсутствие своевременного обновления – садовая земляника относится к многолетним ягодным культурам, но обычно она выращивается на одном месте не больше 4-5 лет. После этого продуктивность ягодника стремительно снижается, поэтому он нуждается в омоложении. Обновление садовой земляники проводится различными способами – с помощью удаления сухих корней, пересадки молодых усов или обрезки листвы.
- Неправильное расположение кустов клубники – слишком тесное размещение саженцев негативно сказывается на их развитии и плодоношении. При нехватке места клубника вырастает ослабленной, плохо наращивает зеленую массу, ее бутонизация и формирование завязей ухудшаются. Кроме того, слишком тесное размещение кустов – одна из основных причин грибковых болезней клубники.
- Неправильно выбранное место для посадки – если клубника выращивается в неблагоприятных и неподходящих ей условиях, она не сможет приносить крупные и красивые ягоды. При выборе места для размещения ягодной культуры важно учитывать правила севооборота, предшественников и соседей по грядке.
- Возраст – в большинстве случаев на протяжении первого года после посадки молодые кустики клубники отлично плодоносят. Но на следующий сезон ситуация меняется, и растению требуется максимум внимания садовода для хорошего урожая.
- Грибковые болезни – чаще всего причиной измельчения и деформации ягод клубники становится мучнистая роса. Это одна из самых опасных грибковых инфекций, которая сопровождается появлением белесого, мучнистого налета на листьях, их скручиванием и приобретением фиолетового оттенка. Мучнистая роса делает полноценное опыление клубники невозможным, а созревающие ягоды вырастают мелкие и деформированные.
Появление мелких, корявых и безвкусных ягод на клубнике может быть связано с поражением вредителями. Насекомые наносят серьезный вред садовой землянике – одни используют цветки или почки для кладки яиц, другие питаются листвой и плодовыми завязями. Это затрудняет нормальный рост кустов и снижает их урожайность.
Чем подкормить
Для восстановления превосходных вкусовых и товарных качеств клубничных ягод используются различные удобрения – как минеральные, так и органические. Такие подкормки восстанавливают здоровый рост садовой земляники, обеспечивают обильное цветение и образование большого количества крупных, вкусных и аппетитных ягод.
Минеральные удобрения
Минеральные удобрения завоевали популярность среди садоводов благодаря быстрому действию, высокой эффективности и пролонгированному результату, сохраняющемуся длительное время.
Какими минеральными удобрениями подкормить клубнику:
Также для крупных и вкусных ягод можно подкормить клубнику комплексными минеральными удобрениями – «Фертика Универсал», «Унифлор Микро», «Новоферт Универсал». Такие препараты используются для корневого и внекорневого внесения, обеспечивая хорошее плодоношение и превосходное качество ягод.
Органические удобрения
Восстановить хорошие вкусовые и товарные качества клубничных ягод помогут органические удобрения, отличающиеся натуральным составом, доступностью и экологической чистотой. Такие подкормки не требуют никаких финансовых затрат и не несут никакого вреда будущему урожаю.
Какими органическими удобрениями подкормить клубнику:
- Коровяк с суперфосфатом – натуральное удобрение, обеспечивающее хороший рост и обильное плодоношение садовой земляники. Для повышения эффективности его дополняют суперфосфатом. 1 кг жидкого коровяка всыпают в ведро, добавляют 10 г суперфосфата и заливают 10 л воды. Раствор тщательно перемешивают и поливают кусты из расчета 10 л на 12 растений, затем аккуратно рыхлят почву вокруг кустиков и в междурядье.
- Древесная зола – органическое удобрение можно вносить как в сухом виде, так и в форме жидкого раствора. Под каждым кустом рассыпают по горсти золы (около 50 г), после чего обильно поливают почву теплой водой. Также для подкормки клубники используется раствор, приготовленный из золы и горячей воды – 1 стакан удобрения на 10 л воды.
- Перегной – эффективное натуральное удобрение, улучшающее размер, внешний вид и вкус плодов клубники. Особенно удачным считается сочетание перегноя с нитроаммофоской, позволяющее существенно улучшить урожайность. В ведро с водой всыпают 2 кг перегноя, перемешивают и оставляют для брожения на 7 дней в тепле. Готовое средство разбавляют чистой водой в пропорции 1:10, всыпают стакан древесной золы и оставляют еще на 24 часа. Перед поливом клубники в ведро с раствором добавляют 1 столовую ложку нитроаммофоски.
- Крапива – ценный натуральный источник магния, калия и множества других полезных минеральных элементов. Полив клубники крапивным раствором улучшает урожайность, способствует более крупному размеру ягод и их хорошим вкусовым качествам. Свежую траву мелко рубят, затем пересыпают в пластиковую или деревянную бочку, заполнив ее на 2/3. Емкость заливают теплой водой, не доходя до краев, и оставляют бродить под крышкой на 10 суток, ежедневно перемешивая. Готовый раствор разбавляют чистой водой в соотношении 1:10, затем выливают по 0,5 л подкормки под каждый куст садовой земляники.
- Коровий навоз – в бочку из дерева или пластика засыпают коровий навоз, заполняя емкость на 1/3, после чего заливают теплой водой. Смесь тщательно размешивают, после чего оставляют для брожения под крышкой на 7-14 дней. Готовый раствор разбавляют водой 1:10 и вносят под каждый куст по 0,5 л подкормки.
Для улучшения вкусовых и товарных качеств ягод клубники используют куриный помет. Это очень концентрированное натуральное удобрение, которое разбавляется чистой водой в соотношении 1:20 – не больше 0,5 л на 10 л воды. Смесь оставляют для настаивания на 3 суток, затем хорошо перемешивают и поливают клубничные кусты.
Важно следить, чтобы подкормка из куриного помета не попадала на листья и побеги растения. Положительный результат будет заметен уже после первого внесения органики.
Народные рецепты
Для подкормки садовой земляники можно использовать простые и доступные народные средства, которые по эффективности не уступают дорогостоящим минеральным удобрениям.
- Борная кислота – самый быстрый и простой способ восполнить нехватку бора, улучшить плодоношение, размер и вкус ягод. 1 чайную ложку борной кислоты заливают небольшим количеством теплой воды и хорошо размешивают до полного растворения. После этого доводят общий объем до 10 л и используют полученный раствор для опрыскивания кустов клубники.
- Нашатырный спирт – используется ранней весной, так как насыщает почву азотом и стимулирует наращивание пышной надземной массы. 3 столовые ложки нашатырного спирта растворяют в ведре воды, хорошо перемешивают и поливают кусты садовой земляники. Подкормку нашатырным спиртом можно проводить не чаще 3 раз за сезон.
- Дрожжи – эффективное натуральное средство для получения крупных и сочных ягод клубники. 100 г сухих дрожжей всыпают в емкость с 2 л теплой воды, перемешивают и оставляют на час. Готовое средство смешивают с 10 л воды и поливают клубнику под корень. Для подкормки можно использовать и прессованные дрожжи – 1 кг вещества растворяют в 5 л подогретой воды, всыпают несколько ложек сахара и тщательно размешивают. Смесь оставляют в теплом месте для брожения, после чего вливают 0,5 л в ведро с водой и выливают под кусты клубники по 0,5 л.
Одно из самых эффективных средств для крупноплодности и урожайности клубники – молочная сыворотка с добавлением йода и борного хелата. Для приготовления удобрения в 1 л сыворотки добавляют 5 мл аптечного йода и 30 г хелата бора. Состав хорошо перемешивают и поливают садовую землянику под корень.
Правила
Чтобы удобрение клубники принесло ей пользу и помогло улучшить качество ягод, важно помнить о правилах подкормки ягодной культуры:
- при высадке саженцев клубники важно обеспечить растениям достаточно места, оставляя между посадочными лунками расстояние 30-35 см;
- для улучшения опыления кусты клубники опрыскивают медовым раствором или же водой с добавлением кориандрового или анисового масла (2 капли на 1 л воды);
- мульчу или укрывной материал снимают с ягодных грядок только после того, как полностью минует угроза возвратных заморозков;
- каждые 3-4 года старый ягодник обновляют, выбирая для этого любой удобный способ – пересадку усиков, удаление отмерших корней или же обрезку листьев на кустах;
- при появлении первых признаков дефицита бора необходимо сразу же подкормить клубнику подкормкой на основе борной кислоты или готовыми препаратами;
- в случае заражения клубники мучнистой росой или другими грибковыми болезнями проводят обработку фунгицидами «Байлетон», «ХОМ», «Хорус», «Суор», «Свитч», «Топаз»;
- при появлении на листьях клубники клопа-слепняка проводят опрыскивание растений инсектицидами «Актара», «ФАС-дубль», «Актеллик», «Биотлин».
Измельчение и деформация ягод клубники – результат неправильного ухода или некомфортных условий, в которых выращивается ягодная культура. Своевременное устранение причины проблемы и соблюдение всех правил агротехники помогут вернуть клубнике крупноплодность, сочность и великолепный вкус ягод.