Петрушка популярная зелень, которая дополняет ежедневный рацион и насыщает организм витаминами. Чаще всего петрушка высаживается семенами непосредственно в открытый грунт. Однако для того чтобы получить пышные кусты намного раньше, предварительно выращивают рассаду в домашних условиях.
Какие сорта подходят для рассады
Выращивая петрушку рассадным способом, следует знать, что не все сорта подходят для этих целей. Есть корневая петрушка — она для получения корнеплодов, есть листовая — для зелени. Для выращивания рассады обычно выбирают листовую. Из листовой петрушки рекомендовано выбирать следующие сорта:
| Сорт | Описание |
| Астра | Зелень отличается курчавостью листьев и прочными побегами. Она может использоваться в пищу через 60 дней после посадки. |
| Обыкновенная | Данный сорт отличается большим количеством побегов и пышными кустами. Имеет большую популярность в кулинарии. |
| Эсмеральда | Кусты компактные, плотные. Листья курчавые, растут на длинных побегах. Отличается средним периодом созревания. Первую зелень можно использовать через 70 дней после посадки семян |
| Богатырь | Отличительная особенность данного сорта, крепкие кусты, которые хорошо адаптируются к смене места роста. Листья крупные, корневая система развитая. |
|
Кудрявая |
Листья зелени волнистые, кусты компактные, но густые. |
Выбирая подходящий сорт, нужно отдавать предпочтение холодоустойчивым видам, поскольку рассада растет очень быстро и требует своевременного пересаживания в открытый грунт.
Выбирая сорт для посадки на рассаду, предпочтение отдается листовым видам. Корневая петрушка очень плохо переносит пересадку и пикировку.
Подготовка к посеву
Для того чтобы быстро получить всходы, следует знать, как правильно не только подготовить семена, но и какую тару, какой грунт для посадок использовать.
Когда сеять семена
- В южных регионах и средней полосе семена сажают с середины марта до 20 апреля.
- Для северных регионов посадку семян проводят не ранее 20 апреля. Холодные погодные условия сохраняются длительный период и рассаду невозможно будет высадить в грунт своевременно.
Подготовка семян к посеву
Семена петрушки содержат эфирные масла, которые нужно смыть, поскольку они замедляют прорастание. Поэтому перед посадкой, чтобы повысить всхожесть, семена следует подготовить.
Обработку посадочного материала проводят 2 способами:
- Замачивают в теплой воде на 1 сутки. Воду при этом меняют 3-4 раза.
- Вымачивают семена в стимуляторе роста от 2 до 4 часов. Самые популярные средства Циркон, Эпин, Цитовит. Затем их сушат и высаживают в грунт.
Благодаря этим процедурам время прорастания семян сокращается в 2 раза!
Какой грунт нужен для рассады
Для посадки петрушки следует использовать легкий грунт. Подойдет любой покупной субстрат, предназначенный для рассады. При желании можно приготовить питательную смесь самостоятельно. Для этого смешать лиственный дерн и перегной в равных пропорциях.
Самодельный субстрат может содержать в своем составе личинки и яйца вредителей. Поэтому перед посадкой грунт нужно пролить раствором марганцовки. Для приготовления раствора в 5 литрах воды смешивают 3 г марганцовки.
Какая емкость подходит
Для выращивания рассады используют емкости высотой 10 см. Тару обрабатывают кипятком и делают дренажные отверстия, чтобы вся лишняя жидкость стекала, а не скапливалась в почве.
Посевные работы
Выполняют посев петрушки по следующему алгоритму действий:
- на дно тары укладывают дренаж, обычно используют перлит или керамзит;
- в подготовленную емкость насыпают грунт;
- обильно поливают почву теплой отстоянной водой;
- рассыпают семена по поверхности и сверху присыпают грунтом. Слой грунта не должен превышать 1 см;
- используя пульверизатор, увлажняют верхний слой почвы;
- тару накрывают стеклом или пленкой для создания парника.
После того как семена высажены, посадочные емкости ставят на светлый подоконник и проветривают. Длительность проветривания 10 — 15 минут ежедневно. Если верхний слой почвы подсох, то увлажняют.
Когда ждать первые всходы
Если предварительную обработку не проводили, то первые всходы придется ждать довольно долго, 2-3 недели.
Если семена предварительно подготовили и смыли эфирные масла, то всходы появятся гораздо раньше, через 1-2 недели.
Как ухаживать за рассадой
С появлением первых ростков стекло или пленку снимают. Важно сделать это своевременно, поскольку петрушка очень нежное растение и при высокой температуре желтеет и может погибнуть.
Также важно соблюдать правильный уход, чтобы растение смогло быстро набрать силу и подготовится к высадке в открытый грунт.
Температура и освещение
Рассаду петрушки размещают на подоконнике, расположенном с южной стороны. Таким образом растение будет получать необходимое количество солнечного света. Если это невозможно, дополнительно используют фитолампы для досвечивания рассады.
Подробнее: «Чем можно досвечивать рассаду, виды ламп«.
Для того чтобы рассада хорошо росла, соблюдают температурный режим. Оптимальной температурой для петрушки является +18 — +20 градусов.
Полив
Поливают рассаду примерно 1 раз в 2 дня. Для увлажнения почвы используют пульверизатор, так как при распылении вода не повреждает тонкие ростки.
Пикировка
Пикируют рассаду, когда появится 3-4 листочка. Молодые кустики пересаживают в отдельные ёмкости.
Часто дачники не пикируют, а просто прореживают рассаду, удаляя слабые. Между кустами должно быть расстояние не менее 2 см.
Закаливание
Закаливание рассады начинают за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Открывают окно на 20 минут, ежедневно увеличивая время на 0,5-1 час.
Высадка в открытый грунт
Высаживают рассаду в открытый грунт после того, как грунт прогреется до +10. Для того чтобы растение окрепло должным образом, посадку проводят через 1,5 месяца после высадки семян.
Где сажать
Сажать петрушку следует на легком грунте. Перед посадкой участок тщательно вскапывают и вносят перегной, 1 ведро на 1 м². Обильно поливают теплой водой и оставляют на 2-3 дня, чтобы почва немного осела.
Схема высадки
Чтобы высадить петрушку в открытый грунт, нужно отделять деревянной лопаткой куст вместе с грунтом и перемещать его в почву. Если растение посажено в отдельные торфяные стаканы, посадку следует проводить вместе с емкостью для рассады.
Расстояние между кустами должно быть не менее 20 см, петрушка быстро разрастается и при недостатке места может расти слабой и тонкой.
Участок, на котором высаживается рассада, должен быть расположен на солнечной стороне. Допустимо высаживание в легкой тени, однако в таком случае поблизости не должно быть деревьев и кустарников.
Уход за рассадой в открытом грунте
После пересадки петрушки в открытый грунт, уход состоит из следующих правил:
- поливают рассаду каждые 3 дня. Для того чтобы не повредить нежную листву, полив осуществляют в утренние или вечерние часы через распылитель;
- внесение удобрений. Первую подкормку проводят через 4 дня после пересадки. Используют аммиачную селитру, которая стимулирует быстрый рост;
- рыхление. Грунт между кустами рыхлят 1 раз в 4 дня. Такая процедура защищает растение от корневой гнили.
Также по мере нарастания зелень срезают.
Срез проводят таким образом, чтобы от почвы оставалось 2-3 см побегов. Только в этом случае растение снова начнет наращивать новую зеленую массу.
Болезни и вредители
При выращивании рассады петрушки можно столкнуться со следующими распространёнными заболеваниями:
- Мучнистая роса. Заболевание проявляется белым налетом, который приводит к гибели растений. Чаще всего причиной заболевания выступает большое количество азотистых удобрений и частые поливы. Для борьбы с болезнью используют Бордоскую смесь или препарат Фундазим;
- Столбур. Проявляется заболевание красной каймой на листьях петрушки. Препаратов для устранения болезни нет, поэтому заражённое растение удаляют;
- Черная гниль. Поражает корневую систему. Заражённые растения удаляют и тщательно рыхлят грунт;
- Ранний ожог. Заболевание проявляется в виде небольших черных точек на листьях. Возникает проблема при слишком высоком уровне влаги и отсутствии проветривания. Для лечения петрушки используют Бордоскую смесь.
Несмотря на то, что петрушка обладает ярко выраженным ароматом, на растении можно встретить следующих вредителей:
- бахчевая тля. Небольшие насекомые, которые питаются соком растений. За короткое время насекомое может погубить весь участок с петрушкой. Для борьбы используют настой горькой полыни;
- морковная муха. Насекомое откладывает личинки, которые за короткое время повреждают стебли петрушки. При первых признаках заражения используют инсектициды.
При правильном уходе и регулярном осмотре кустов вредители возникают редко. Чаще всего причинами появления вредителей или болезней является отказ от дезинфекции семян во время посадки.
Выращивание рассады петрушки позволяет получить пышные кусты ранней весной. Для того чтобы растение правильно развивалось, рекомендовано соблюдать простые советы по уходу. Большое значение имеет правильно подобранный сорт и подготовка семян. Также важно соблюдать сроки посадки в зависимости от региона проживания.
