Выращивание рассады физалиса из семян

Приобретая в магазине необычные ягодки физалиса, многие даже не догадываются, что его можно посадить у себя на участке. И получить достойный урожай, который можно использовать для приготовления джемов, варенья, маринадов, салатов и многих других блюд. Сделать это довольно просто, посредством выращивания рассады физалиса из семян в домашних условиях.

Краткая информация о растении

Физалис – растение семейства пасленовых, к которому также относятся помидоры, сладкий перец, картофель, баклажан. С греческого его название переводится как пузырь, а огородники называют его песьей вишней, изумрудной ягодой, марункой.

Разновидности физалиса:

• декоративный;
• овощной;
• ягодный.

Декоративные виды ядовиты, их выращивают для украшения участков и составления букетов. Необычные красные фонарики неизменно приковывают взгляды окружающих.

Овощные сорта неприхотливы и холодостойкие, имеют съедобные плоды, используются для употребления в свежем виде, а также для консервирования, соления, приготовления икры, цукатов, варенья.

Ягодный физалис более теплолюбив и требователен к условиям выращивания. Он имеет более мелкие, чем у овощного вида, плоды, обладающие приятным вкусом и ароматом. Из плодов ягодного физалиса готовят изысканные десерты, джемы, варенья.

Сроки посева

Время посадки физалиса зависит от вегетационного периода конкретного сорта. У ранних сортов от посева до созревания плодов проходит 90-100 дней, у среднеспелых 100-120, позднеспелых 130-150.

Поэтому посадку средних и поздних сортов проводят в марте-апреле, а ранних с середины апреля, и даже в мае.

Регионы

Климатические различия в регионах предопределяют разное время посева физалиса на рассаду. Знание примерных сроков пересадки растений на улицу помогает определиться со временем посева. Возраст рассады физалиса, готовой к высадке, составляет 30-50 дней.

Рекомендуемые сроки посева:

• Центральный регион – середина-конец марта;
• Северо-западный регион – середина апреля;
• Центрально-черноземный, Северо-Кавказский регионы – конец февраля-начало марта;
• Урал, Сибирь – середина-конец апреля.

Лунный календарь

Рост и развитие растений подвержены влиянию лунных циклов. Поэтому и посадку лучше проводить с учетом фаз земного спутника. Наиболее благоприятными периодами считаются дни растущей Луны. Поэтому посев проводят, ориентируясь на лунный календарь садовода. В нем редко упоминается физалис, но можно брать за ориентир другие пасленовые растения (томаты, перцы, баклажаны).

Подготовка к посеву

Прежде чем приступить к посеву, важно провести предпосевную обработку семян и подготовить грунт и емкости.

Подготовка семян

Будущий урожай во многом зависит от качества семян и предпосевной обработки. Грамотное и своевременное проведение процедуры позволяет получить дружные и здоровые всходы.

Предпосевная подготовка семян физалиса проводится непосредственно перед посадкой. Этапы:

1. Внешний осмотр – способствует удалению поврежденных, некондиционных семян.
2. Калибровка – позволяет отобрать полновесные экземпляры, отделяя легкие, пустотелые. Ее проводят при помощи солевого или сахарного растворов (2 ч. л. на 1 стакан воды). Семена опускают в раствор, перемешивают и ждут 10 минут. Некачественные семена всплывают на поверхность, их удаляют, а опустившиеся на дно высушивают и оставляют для посева.
3. Обеззараживание – проводят с целью профилактики развития возможных болезней. Для этого в течение 2-х часов семена выдерживают в слабо-розовом растворе перманганата калия или обрабатывают по инструкции фунгицидами (Бактофит, Витарос, Фитоспорин, Фундазол).
4. Стимуляция всхожести – помогает ускорить последующее появление всходов. Можно поместить семена во влажную ткань (марлю, ватные диски) на 3-5 суток. Также можно обработать их стимуляторами роста. Для этого готовят раствор из 100 мл воды и 2 кап Эпин-Экстра (2 кап Циркона или 5 мл Гумата калия), в котором замачивают семена на 12-24 часа.

Если на упаковке покупных семян имеется информация о том, что предпосевная обработка была проведена, то в домашних условиях она не проводится.

Выбор грунта

Физалис предпочитает рыхлый плодородный грунт нейтральной кислотности. Так как растение относится к семейству пасленовых, то для посева можно воспользоваться универсальным грунтом для томатов и перцев. Но можно приготовить почвосмесь и самостоятельно, взяв торф, садовую землю, перегной и крупный речной песок в соотношении 2:1:1:0,5.

Полученную смесь необходимо подвергнуть обеззараживающей обработке. Это можно сделать, прокаливая грунт в течение 30-60 минут в духовом шкафу при температуре 70-90 °С, или проливая горячим насыщенно розовым раствором перманганата калия.

Выбор емкости

Для посева физалиса подходят как общие, так и индивидуальные емкости. Подойдут пластмассовые и деревянные ящики, пакеты тетра-пак, упаковки из-под йогуртов и сметаны, пластиковые контейнеры и кассеты, торфяные горшочки и таблетки.

Самое главное, всю посадочную тару, за исключением торфяной, хорошо промыть и продезинфицировать крепким раствором перманганата калия.

Посевные работы — пошаговая инструкция

Посев физалиса на рассаду несложен и сводится к выполнению простых, но последовательных действий.

Последовательность проведения посева.

1. Уложить дренаж (перлит, керамзит, мелкие камешки) слоем 1,5-2 см в подготовленные емкости. Проверить наличие в контейнерах и горшочках дренажных отверстий.
2. Заполнить посадочную тару обработанной почвосмесью.
3. Грунт разровнять и немного уплотнить.
4. Опрыскать почву в емкостях из распылителя до равномерного увлажнения. Использовать для полива только отстоянную воду.
5. Для равномерности посева в общем контейнере сделать при помощи палочки неглубокие бороздки глубиной 1 см, с расстоянием между рядами 2-2,5 см.
6. Разложить подготовленные семена в углубления, с промежутками 1,5-2 см. Семена некрупные, поэтому процесс посева пинцетом или пальцами достаточно трудоемкий. Можно провести более густой посев, применяя последующее прореживание. При посадке в индивидуальные емкости (торфяные таблетки) в каждую помещают 2-3 семечка, оставляя впоследствии один сильный сеянец.
7. Разложенные семена присыпать просеянным почвогрунтом (слоем 0,5-1 см).
8. Емкости с посеянными семенами хорошо увлажнить с помощью распылителя. Лучше делать это в 2-3 приема, дожидаясь полного впитывания.
9. Накрыть посевные емкости пластиковой крышкой или пленкой. Поставить в место с рассеянным светом.

Условия для посевов

До появления всходов посевы содержат в импровизированном микропарнике при температуре воздуха в помещении +22-25°С. Важно ежедневно проветривать емкости, открывая парник на 20-30 минут, убирая с крышки и бортиков образующийся конденсат. При высыхании грунта проводят полив из пульверизатора.

Когда появятся всходы

При благоприятных условиях первые всходы появляются через 7-10 дней. Если семена предварительно проращивали или обрабатывались стимуляторами роста, то первые ростки появляются на 3-5 день. После массового прорастания сеянцев укрытие с парника снимают.

Условия выращивания рассады

Уход за молодыми сеянцами несложен и заключается в своевременных поливах, поддержании светового и температурного режимов. При благоприятных условиях и бережном уходе сеянцы физалиса растут и развиваются очень быстро.

После появления всходов, сеянцы переносят в помещение с комфортной для их роста температурой воздуха +18-20°С. Важно оберегать молодые растения от сквозняков и температурных перепадов.

Солнечный свет — необходимая составляющая развития жизнеспособных саженцев физалиса. Если световой день составляет менее 12-14 часов, то сеянцы требуют дополнительного подсвечивания фитолампами.

При размещении ростков на подоконнике растения для равномерного освещения следует 1 раз в 2 дня поворачивать на 180º. Не стоит оставлять растения на солнцепеке, это может привести к ожогам листьев.

Полив рассады проводят очень осторожно, используя шприц или спринцовку. Только что взошедшие растения поливают тонкой струйкой, как можно ближе к стенкам посадочного контейнера, но не допуская размывания почвы вокруг сеянцев. Чуть подросшие растения можно поливать капельно, непосредственно в прикорневую зону. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры.

Как и когда пикировать

Пикировку (пересаживание) рассады физалиса проводят, когда у сеянцев появляются 2-3 настоящих листочка.

Технология пикировки физалиса:

1. Приготовить емкости для рассаживания, объемом не менее 0,25-0,3 л и высотой 8-10 см. Обработать их марганцовкой, как посадочные емкости, проделать дренажные отверстия.
2. Контейнеры с сеянцами, подлежащими пикированию, хорошо полить. Сделать это необходимо не менее чем за 2 часа до пересадки.
3. На дно подготовленных для рассаживания емкостей положить дренаж слоем 1-2 см из перлита или керамзита.
4. Наполнить емкости почвогрунтом. Состав грунта аналогичен посевному, но в него дополнительно вносят комплексное удобрение: на каждые 5 л земли добавляют 1 ст. л. нитроаммофоски (Агриколы или Фертики Люкс).
5. Равномерно увлажнить разложенный по емкостям грунт.
6. Подготовить для сеянцев в новых емкостях углубления, соответствующие длине корня пересаживаемого растения.
7. Достать при помощи ложки или лопатки саженец вместе с земляным комом и перенести в подготовленную лунку.
8. Сеянец опустить в ямку по семядольные листики, следить, чтобы корешки не загибались, длинный корень можно укоротить на одну треть его длины.
9. Добавить земли в горшочки, оставляя до краев 1 см. Аккуратно уплотнить почву рядом с сеянцем.
10. Полить пересаженные сеянцы при помощи спринцовки.
11. Первые 2-3 дня после пересаживания оберегать сеянцы от прямых солнечных лучей.

Высадка рассады в открытый грунт

Готовой к высадке в открытый грунт считается 40-50-дневная рассада. Для хорошей приживаемости на улице сеянцы необходимо закалить. Процедуру закаливания следует начинать за 10-14 дней до планируемой пересадки. К этому времени сеянец должен иметь 5-6 настоящих листочков, а после пикировки должно пройти не менее 7–10 дней.

Для закалки молодые растения лучше всего выносить на улицу или открытую террасу, либо оставлять на открытым окне. Дневная температура воздуха на улице должна составлять не менее +15°С. Начинают процедуру с 15–20 минут пребывания на улице и постепенно доводят до 6–8 часов.

Спустя 10-12 дней закаливания рассаду не заносят в помещение, а оставляют на ночь в теплице. Закаленные таким образом саженцы физалиса легко и быстро адаптируются к внешним условиям при пересадке в открытый грунт. Высадку сеянцев в открытый грунт проводят, как только минует угроза возвратных заморозков.

Для физалиса лучше всего подойдет хорошо освещенный участок, с нейтральной или слабощелочной почвой без застоя воды. На грунтах с повышенной кислотностью при подготовке грядки требуется внести древесную золу из расчета 200-300 г на 1 м². В подготовленные для посадки лунки вносят по горстке перегноя, что обеспечивает потребности растения в питательных веществах на первоначальном этапе.

Кусты овощного и декоративного физалиса достаточно сильно разрастаются, поэтому расстояния между рядами должно составлять 70 см. Растения ягодных сортов размещают с интервалом 40-50 см.

Выращивание рассады физалиса из семян совсем несложное занятие, доступное даже начинающим огородникам. Соблюдая правила посева и ухода можно получить растение, способное не только внести разнообразие в меню, но и украсить участок.