Выращивание рассады баклажанов из семян: технологии, правила, уход

Первым правилом при выращивании рассады баклажанов из семян считается подготовка посадочного материала, грунта и ёмкостей. Второе требование – соблюдение сроков и схем посева. Третье – правильность ухода за растениями.

Содержание

Выбор сорта или гибрида

Залогом хорошего урожая является приобретение семян, которые отвечают основным требованиям – сроку созревания, региональности, устойчивость к холодам.

Сортовые разновидности и гибриды, которые обозначаются аббревиатурой F1, считаются “детищами” селекции. Они более устойчивы к неблагоприятным факторам, заболеваниям.

Кроме того, они отличаются повышенной урожайностью и нетребовательностью к уходу. Новичкам лучше выбирать для выращивания именно гибридные баклажаны.

Другие правила выбора:

Ранние сорта. Идеально подходят для холодных климатических условий (срок созревания – от 100 до 110 дней), так как устойчивы к низким температурам. Легко развиваются в тени, можно сажать густо.
Среднеспелые. Для созревания необходимо от 100 до 125 суток. Особенность – не требуют частых поливов, легко переносят сухой воздух.
Поздние. Собирают урожай минимум через 130-140 дней. Лучше выращивать на Юге, так как в Северных регионах не успевают дозреть. Отличаются устойчивостью к холодам.

Сроки посадки

Баклажанные семена отличаются быстрой всхожестью – им достаточно от 5 до 7 суток при содержании в правильных условиях. А именно – температура воздуха от 23 до 25°С. Если она ниже (от 20 до 22°С), требуется около 11-12 дней, а поздние сорта при любых условиях всходят минимум через 10 суток.

Минимальная температура – +18°С. Если показатели градусника опускаются ниже, баклажаны не прорастают.

В зависимости от региона

После образования ростка до времени пересадки рассады в открытый грунт проходит минимум 70 и максимум 80 дней. Рассчитать точный срок посева семян просто. Сроки зависят от региональности:

Климатическая зона	Посев семян	Пересадка в открытые рядки
Южные регионы	первые числа февраля	середина-конец апреля
Средняя полоса, Подмосковье	конец февраля – начало марта	после 20 мая
Сибирь, Урал, северная часть страны	1-20 марта	конец мая – начало июня
Дальний Восток	после 20 марта	середина июня

Если предполагается выращивание рассады баклажанов в тепличных условиях, посев семян производится на 15-20 дней раньше.

По Лунному календарю

Исходя из лунного календаря, баклажаны сейте и пересаживайте в открытый грунт только на растущую Луну, когда она находится в знаке Тельца, Скорпиона и Рака. К неблагоприятным дням относится период убывающей луны, полнолуние и новолуние.

Подготовка к посадке на рассаду

От подготовительных мероприятий зависит многое – проклёвывание семян, скорость роста и развития, уровень урожая и даже устойчивость к неблагоприятным факторам и заболеваниям. Обязательно придерживайтесь правил подготовки.

Выбор посадочного материала

Чтобы из семян выросла крепкая и здоровая рассада, руководствуйтесь следующими критериями:

Покупной материал должен быть качественным. Приобретайте его у проверенных производителей (если вы совсем новичок, спросите мнение знакомых огородников или почитайте отзывы).
Обратите внимание на информацию с упаковки – срок годности, полноценность описания сорта с указанием даты посадки, срока созревания и т. д.
Не покупайте семена, возраст которых превышает 4 года.
Учитывайте районированность сорта, климатические условия.

Подходящая почва

Если вы используете покупной субстрат, никакие предварительные мероприятия не проводятся. Если же изготавливаете почвосмесь самостоятельно, первое, что нужно сделать, – продезинфицировать огородный грунт, так как в нём содержатся личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы:

поместите землю в морозильную камеру, держите 3-4 дня;
прожарьте в духовом шкафу 30 минут при температуре 200°С;
залейте кипятком, накройте ёмкость крышкой, дайте остыть;
полейте тёмно-розовым раствором перманганата калия.

После обработки обильно полейте водой и оставьте грунт минимум на 10 суток для развития в нём полезных бактерий.

Грунтосмесь огородники делают в разных вариациях:

по 1 части калийной соли, коровяка и препарата Суперфосфат, 8 частей перегноя и 2 части земли;
в соотношении 1:3 опилки и торф;
1 часть дернового грунта, столько же торфа, 2 части перегноя и 0,5 части опилок.

Если почва из огорода обеднённая, добавьте на каждые 10 кг 1 ст. л. Суперфосфата, по 1 ч. л. сульфата калия и мочевины, 100-200 г древесной золы.

Какую выбрать тару?

Паслёновые овощные культуры с трудом переносят пикировку. Оптимальной ёмкостью для посева семян баклажанов считается индивидуальная тара. Чтобы избежать временной пересадки, возьмите горшки, объём которых не менее 400-500 мл. Если меньше, приходится пикировать.

Варианты тары для баклажанов:

Одноразовые стаканы и тарочки, разрезанные на 2 части пластиковые бутылки. Бюджетный тип посуды. Главное требование – создание дренажных отверстий.
Общие ящики и контейнеры (из дерева, пластика). Они долговечные, используются не один год.
Специальные кассеты. Недорого и удобно выращивать рассаду, так как они продаются вместе с поддоном. Есть существенный недостаток – хрупкость материала.
Торфяные горшки и таблетки. Дорого, но есть масса преимуществ (не нужно вытаскивать при переносе в открытый грунт, не требуется дополнительная подкормка, так как торф является природным органическим удобрением).

Немаловажно подготовить тару под рассаду. Для этого обеззаразьте изделия, особенно если они используются неоднократно. Как это сделать:

обработайте фунгицидом (ТМТД, Ипродион);
обдайте кипящей водой;
промойте в тёмно-розовом растворе марганца.

Торфяные горшки и таблетки не дезинфицируются, так как это делает производитель.

Подготовка семян баклажана

Подготовка посадочного материала включает в себя несколько этапов, которые проводятся в определённой последовательности. Не игнорируйте ни один шаг, так как каждое действие имеет своё предназначение:

Калибровка. Позволяет отобрать наиболее крупные семена, из которых вырастут большие овощи. Делайте это вручную. Одновременно с этим уберите все элементы с повреждениями, признаками плесени, мелкими отверстиями и т. д.
Определение всхожести. Это помогает посеять только те семена, которые точно проклюнутся и взойдут. Приготовьте солевой раствор из 200 мл воды и 10 г соли.
Опустите в него посадочный материал на 40-60 минут. За это время пустотелые семена всплывут – выбросьте их, так как они даже не проклюнутся. Те элементы, которые остались на дне, смело берите для посадки. После процедуры промойте посадочный материал и просушите, разложив на ткани.
Дезинфекция. Без неё не обойтись, потому что в посадочном материале остаются споры болезнетворных грибов, яйца вредителей и прочие патогенные бактерии, из-за чего в будущем растения болеют.
Чаще всего для обеззараживания используется перманганат калия. Разведите кристаллы в воде так, чтобы цвет раствора был светло-розовым. Держите в нём семена около 15-20 минут, после чего промойте.
Проклёвывание. Без процедуры можно обойтись, но она значительно ускоряет всхожесть – растениям легче тянуться к поверхности грунта. Для этого сверните марлевый лоскут в 2-4 раза, смочите тёплой водой, заверните в ткань посадочный материал.
В блюдце налейте немного воды, положите марлю с семенами, оставьте на 2-4 дня. Всё время следите за уровнем влажности.
Закалка. Подготавливает семена к новым условиям, а будущую рассаду к процедуре пересадки. Для этого уложите семена во влажную ткань, перенесите в холодильник (полка, где температура варьируется от +2 до 5°С) на 2 дня, затем вынесите в тёплое место (температурный режим от +18 до 20°С) на 1 сутки. Так чередуйте 2-3 раза.

Способы и технологии посадки

Выращивается рассада баклажанов разными методами – традиционно в отдельные стаканы, в общий ящик, торфяные горшки и таблетки. Современные огородники разработали и множество необычных техник, благодаря которым экономится место в доме и бюджет, упрощается процесс пересадки.

Традиционный метод

Стандартный посев семян баклажанов подразумевает их закладку в индивидуальные ёмкости, благодаря чему можно избежать пикировки:

Подготовьте тару – сделайте отверстия на дне, засыпьте слой дренажных материалов (керамзит, камни, перлит и т. д.) на 1-2 см.
Насыпьте почвосмесь так, чтобы от верха горшка до поверхности грунта было расстояние в 3 см.
Обильно полейте тёплой водой, дайте впитаться.
В центре стакана сделайте отверстие на глубину 1-1,5 см.
Заглубите 2-3 семени.
Присыпьте грунтом и слегка увлажните при помощи пульверизатора.
Накройте каждую ёмкость стеклом, полиэтиленом или обмотайте пищевой плёнкой.
Поставьте стаканы в один поддон, перенесите в тёплую комнату, где температура варьируется от +25 до 28°С.

В рассадные ящики

Способ предполагает высевание семян в одну общую тару, после чего проводят пикировку. Если значительно увеличить расстояние между сеянцами, пересаживать растения не нужно.

Стандартная схема посадки баклажанов для рассады:

На дно рассадных ящиков уложите дренажный слой, сверху субстрат.
Тщательно увлажните землю, разровняйте поверхность.
Сделайте канавки или лунки так, чтобы дистанция между рядами была минимум 4-5 см, между семенами – 2 см, а глубина – 1 см.
Уложите в каждое углубление по 2 зерна, присыпьте почвой и полейте водой.

Дальнейшие действия идентичны традиционному методу.

Улитка

Инновационная методика, которая стала популярна среди огородников. Основной плюс – огромная экономия места. Другие преимущества:

минимум финансовых затрат;
быстрота посева;
можно обойтись без пикировки (если выдерживать расстояние между сеянцами в 5 см и более).

Что понадобится:

подложка под ламинат (ширина – от 10 до 12 см, длина – 100-200 см);
почвосмесь;
поддон.

Как производится посев:

Разложите ленту на ровной поверхности.
Насыпьте сверху субстрат слоем до 2 см так, чтобы со всех краёв осталось по 1-2 см.
Опрыскайте тёплой водой из пульверизатора.
Разложите зёрна по всей длине на расстоянии 4-5 см друг от друга по центру полосы, слегка заглубляя (на 0,5 см).
Уплотните грунт.
Сверните по типу рулета, перевяжите верёвкой или резинкой для фиксации.
Переверните так, чтобы проросшая сторона семян находилась сверху.
Увлажните и переставьте в общий поддон.
Укройте плёнкой.

Посев в кипяток

Метод применяется, если огородник запаздывает со сроками посева. Благодаря повышенной температуре происходит быстрое образование всходов. Что понадобится:

контейнер с крышкой или другое приспособление, в котором можно создать парниковый эффект;
почвосмесь;
кипяток.

Последовательность действий:

Насыпьте подготовленный грунт в тару высотой 4-5 см.
Рассыпьте семена в произвольной форме или разложите в ряды.
Доведите воду до кипения и сразу залейте в ёмкость. Количество воды должно быть такое, чтобы она не стояла в таре, но была максимально влажной.
Закройте плотно крышкой.
Перенесите в тепло.

Посадка в торфяные таблетки

Оптимальный вариант, дающий возможность не пикировать рассаду баклажанов. Правила посадки:

Разложите в любой ёмкости все таблетки.
Обильно залейте водой (чтобы полностью материал был покрыт жидкостью).
Оставьте для набухания. Таблетки должны увеличиться в размере в 6-8 раз.
Достаньте из воды и дайте полностью стечь.
В центре каждой таблетки сделайте зубочисткой отверстие.
Вставьте 1-2 семени, присыпьте торфом или субстратом.
Переставьте в общий поддон или разложите в одноразовые стаканы.
Натяните полиэтиленовую плёнку.

Посев баклажанов без земли

Процедура напоминает создание «улитки», но с той разницей, что используется обычный плотный полиэтилен и туалетная бумага (никакого грунта). Процесс выглядит следующим образом:

Нарежьте полиэтиленовые полосы шириной чуть больше туалетной бумаги. Длина – не менее 70 см.
Уложите плёнку, на неё бумагу.
Увлажните пульверизатором.
Разложите семена на расстоянии 3-5 см.
Сверните рулоном, переверните вертикально.
Обвяжите каждый “рулет” ниткой, поставьте в любую тару, которую накройте пищевой плёнкой.

Уход за рассадой

Невозможно вырастить крепкую и здоровую рассаду баклажанов из семян, если не соблюдать правила ухода за растениями. Культура не считается слишком требовательной, но уделяйте внимание подкормке, освещению, температуре и увлажнению.

Первые действия до появления всходов

Тара с рассадой баклажанов устанавливается в место, где температура составляет +25-28°С. На следующий день откройте укрытие на 15-20 минут, благодаря чему не происходит гниение. Вытрите с плёнки капли от конденсата.

На третий день снимите укрытие на 40-50 минут. Так увеличивайте время проветривания ежедневно. Укрытие полностью снимите после образования ростков. Если грунт покрывается сухой коркой, обязательно увлажняйте его из пульверизатора.

Освещение

Баклажаны требуют минимум 12-часовой световой день. Ставьте рассаду на подоконник с солнечной стороны. Подключайте искусственное освещение – фитолампы, люминесцентные приборы. Устанавливайте их на расстоянии от 25 см.

Температура

После появления первых ростков сразу же снижайте температуру воздуха до 15-17°С. Так выдержите 7-8 дней, после чего снова увеличьте до +24-25°С в дневное время и +18°С в ночное. Ещё через 8 дней постепенно (каждый день на один градус) уменьшайте показатели градусника.

Делайте это 4 раза, в результате чего получается оптимальная температура в +20°С днём и +14°С ночью.

Полив

Рассада баклажанов увлажняется по мере просыхания грунта. Определить момент полива просто – осмотрите поверхность земли. Если на ней только начинает образовываться тонкая и ещё нежная корка, вносите воду.

Не допускайте застаивания жидкости, так как из-за этого развиваются грибковые заболевания. Требования к воде:

температура – комнатная;
если из водопровода – дайте отстояться 3-4 дня (за это время испаряется хлор и пр.);
вливайте воду только под корень, не допускайте попадания на стебель и листья.

Подкормка

Баклажанные культуры предпочитают много азота, но на рассадной стадии вносить его в больших количествах нельзя. Иначе растения вытягиваются и ложатся на грунт, а корни остаются слабыми.

Оптимальное содержание азота находится в таких комплексных удобрениях, как Агрикола, Унифлор-Микро. Подкормка проводится 1 раз в 7-8 дней, строго по инструкции к применению.

Внесение других препаратов:

В первый раз. Проводится на 12-14 день после образования всходов при выращивании без пикировки и на 8 день, если планируется пикировка. Варианты подкормок:
- раствор жёлтого Кристалона – на 5 л воды 10 г;
- калийная селитра – на 5 л воды 15 г;
- смесь из 5 л воды, 1,5 ст. л. Суперфосфата, 0,5 ч. л. аммиачной селитры, 1,5 ч. л. сернокислого калия.
Во второй раз. Через 10-14 суток. Варианты:
- препарат Кемира Люкс – на 5 л воды 10-15 г;
- вода (5 л), Суперфосфат (30-40 г) и калийная соль (12-15 г);
- Кристалон (особый) – на 5 л воды 10 г.

Можно вносить и другие удобрения:

1 раз (после образования 1 листа) – на 5 л воды возьмите 5 г калия, 20 г Суперфосфата, 2,5 ч. л. селитры и 5 ч. л. древесной золы;
2 раз (через 10-12 дней после первой подкормки) – смешайте 15 частей воды с 1 частью перепревшего куриного помёта, дайте настояться 3 дня;
3 раз (за 7-8 суток до переноса в открытый грунт) – используйте Суперфосфат, согласно инструкции.

Перед каждым внесением удобрений обильно увлажняйте грунт, что снижает риск обжига растений.

Пространство

Баклажанная рассада имеет немалые размеры зелёной массы, поэтому её пикируют. Даже если вы сажали семена в объёмные ёмкости (при которых пикировка не требуется), следите, чтобы листья рассады не соприкасались.

Отодвигайте горшки друг от друга по мере разрастания листвы. Если этого не делать, растения начинают сильно вытягиваться.

Прищипывание

Формирование куста необходимо для повышения урожайности, получения более крупных кустов. Делать прищипывание разрешено только после пересадки в открытый грунт, когда растение полностью сформировалось и стало крепким.

На рассадной стадии процедура не проводится по причине того, что кусты ещё слишком ослаблены.

Профилактика заболеваний

Хоть баклажаны и считаются капризными, но болеет рассада только при несоблюдении правил ухода, подготовки и высадки. Чаще всего растения поражает чёрная ножка, пятнистость, мозаика, мучнистая роса, серая гниль и фитофтороз. Что делать для профилактики:

не допускайте переувлажнения грунта и засушливости;
проветривайте помещение для стабилизации уровня влажности воздуха;
вносите удобрения;
дезинфицируйте все материалы;
не загущайте посадку;
не перекармливайте азотом;
обрабатывайте раствором из 20 г хозяйственного мыла и 1 л молока;
опрыскивайте универсальными фунгицидами (Фитофлавин, Фитоспорин-М).

Пикировка

Пикировка нужна, чтобы рассаде хватало свободного пространства, корни не переплетались между собой. Если это происходит, они повреждаются при переносе на открытые грядки, из-за чего останавливается рост, а развитие тормозится на 15-20 дней.

Сроки

Делать временную пересадку в отдельные ёмкости рекомендовано при формировании 2-х настоящих листков. Если растение находится на стадии образования семядольных листьев, пикировать запрещено, так как в этот период корневая система ещё не развита.

Правила и технологии

Почвосмесь используется такая же, как и при посеве семян, благодаря чему растение легче переносит процедуру и быстрее адаптируется. Объём тары должен быть не менее 500 мл.

Правила пикировки баклажанной рассады:

За 4 часа до процедуры обильно полейте растения.
Отдельно приготовьте ёмкости – при необходимости сделайте дренажные отверстия, уложите камни, перлит или керамзит, засыпьте почвосмесью.
В центральной части сделайте лунку, размер которой должен соответствовать корневой системе баклажанов вместе с комом земли.
Увлажните, перенесите куст.
Присыпьте грунтом и слегка уплотните.
Снова полейте.
Перенесите подальше от света (недопустимо попадание прямых солнечных лучей) на 7-8 дней, после чего верните к прежним условиях произрастания.

Важный момент – извлечение кустов из предыдущих ёмкостей, так как именно в этот момент чаще всего травмируется корневая система. Варианты, как это сделать правильно:

Пересадка. Деревянной лопаткой взрыхлите почву, особенно возле стенок. Подденьте ею растение под самое дно, вытащите, удерживая куст за стебель.
Перевалка. Оптимальный вариант. Для него запрещён полив культуры за 2-3 дня до пикировки. Переверните горшок вверх днищем, аккуратно вытряхните содержимое, поддерживая ладонью рассаду.
Вытряхивание. Применяется, если рассада растёт в общей таре. Через 1 час после увлажнения переверните на один бок ёмкость и осторожно вытряхните кусты. Сразу же разделите корни при помощи шпажки.

Закаливание всходов

Когда рассада, выращиваемая в тёплых домашних условиях, переносится на огород, она испытывает сильный стресс, так как не привыкла к ветру и большому количеству кислорода. Немаловажную роль играет и то, что происходит извлечение корневой системы из грунта.

Чтобы растения легче перенесли пересадку и быстрее адаптировались к новым условиям произрастания, опытные огородники проводят процедуру закаливания. Делайте это за 15-20 дней до пересадки. Правила:

в первые 2 дня открывайте окно на 30 и 50 минут соответственно;
на 3-6 дней увеличивайте время постепенно;
далее выносите рассаду на улицу – сначала на 2-3 часа, потом на 4-5 и т. д.

Перед самой пересадкой кусты должны свободно находиться на свежем воздухе круглые сутки. Если погода меняется в сторону сильного похолодания, оставляйте растения перед открытым окном или форточкой.

Высадка рассады на постоянное место

Рассада баклажанов пересаживается на открытые грядки или в теплицу (для постоянного выращивания) только тогда, когда длина стебля достигает минимум 25 см, а на кусте сформируется 7-9 настоящих листьев. Примерный возраст – от 60 до 75 дней, в зависимости от сортовой принадлежности.

Особенности высадки в открытый грунт:

температура воздуха на улице должна быть стабильно +15-18°С в дневное время, +13-15°С – в ночное;
срок – первые числа июня;
если ожидаются заморозки, обязательно на ночь укрывайте рассаду полиэтиленовой плёнкой.

Условия для пересадки в теплицу:

период – после 20 мая;
температура воздуха в теплице – +22-25°С.

Правила высадки:

Подготовьте рассаду – отберите только здоровые и крепкие кусты, увлажните.
Выкопайте углубления на расстоянии между лунками в 40-50 см, между рядами – в 60 см.
Полейте водой.
Вытащите кусты из ёмкости вместе с землёй, перенесите в лунку.
Присыпьте грунтом, уплотните, снова увлажните.
Выложите мульчу слоем до 6 см. Это торф, опилки, листва, солома и подобное.

В первые 10-15 дней поливайте грядки дважды в неделю, после чего проводите рыхление.

Распространённые проблемы и полезные рекомендации

Иногда огородники допускают ошибки, из-за чего рассада болеет и даже гибнет. Чтобы этого избежать, обратите внимание на советы опытных садоводов:

Вытягивание рассады. Причина – нехватка света, передозировка азотом. Строго контролируйте подкормки и световой день. Решить проблему можно при помощи увеличения дозировки калия.
Пожелтение листьев. Если желтеют только семядольные листья, не переживайте. Если полностью зелёная масса, увеличьте частоту подкормок.
Рассада остановилась в развитии после пикировки. Сразу после пикировки рост останавливается на период от 7 до 10 дней, что является нормой. В других случаях используйте стимуляторы корней в соответствии с инструкцией (Эпин, Корневин).
Рассада вянет. Причины 2 – нехватка влажности или гниение корней. Обильно увлажните или пересадите в продезинфицированный грунт, обработайте фунгицидами.
Переохлаждение корневой системы. Уберите рассаду с прохладного подоконника.
Жёлтые пятна на листьях. Возникают при солнечных ожогах и дефиците калия (во втором случае пожелтение начинается с краёв листвы).
Рассада гниёт. Основная причина – переувлажнение. Спасти ситуацию может пересадка в другой грунт или добавление песка, увеличение диаметра отверстий на дней.
Чёрная ножка. Болезнь чаще всего поражает баклажанную рассаду. Срочно удалите поражённые растения, а оставшиеся обработайте, например, Превикуром (на 1 л воды 2 мл средства).
Повреждения листьев. Если рассаду никто не трогает, а на листве появляются отверстия и подобное, значит, на рассаду напали вредители. Внимательно осмотрите зелень со всех сторон и определите тип насекомого. Избавиться можно при помощи инсектицидов или мыльного раствора.

Стоит ли покупать рассаду баклажанов?

Баклажанную рассаду можно купить, только если вы не уверены в своих силах или не имеете времени на её выращивание. Главное – приобретать в специализированных магазинах или у проверенных продавцов. Обращайте особое внимание на внешние показатели растений.

Выращивать рассаду баклажанов из семян самостоятельно – трудно, особенно для новичков, так как культура считается капризной. Если внимательно изучить всю информацию, строго следовать правилам, можно успешно это сделать. Будьте внимательны, не игнорируйте агротехнические требования.