Озимый чеснок — овощная культура, предназначенная для возделывания методом посадки под зиму. На практике, нередко возникает ситуация, когда зубки требуется разместить в грунте в начале огородного сезона. У огородников часто возникает вопрос: как посадить озимый чеснок весной как яровой, какой уход требуется растениям, чтобы получить качественный урожай головок овоща.
Можно ли сажать озимый как яровой
Озимый чеснок традиционно высаживают на грядки осенью, примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Существует немало причин, по которым приходится сажать культуру в открытый грунт весной. Некоторые аграрии идут на этот шаг, если озимый чеснок вымерз и плохо взошёл, у других дачный сезон оканчивается рано, и они не посещают участок в осенний период.
Озимый чеснок можно успешно вырастить и при посадке весной, при условии выполнения ряда условий. Метод возделывания овоща имеет свои достоинства:
- гарантированная высокая всхожесть посадочного материала;
- дружное появление ростков;
- зубки озимого чеснока, не подвергающиеся воздействию низких температур длительное время, меньше подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям;
- полученный урожай хранится до весны.
Выращивание озимого чеснока весной имеет свои недостатки, которые полезно знать огородникам, решившим посадить овощ в это время года:
- созревание головок наступает на месяц позже, примерно в середине августа;
- урожайность культуры значительно снижается;
- зубки отличаются менее насыщенным острым вкусом.
Культивирование озимого чеснока весной будет успешным при строгом выполнении подготовительных работ, соблюдении сроков и технологии посадки, тщательном уходе за саженцами.
Сроки
Чеснок — холодостойкая культура, его всходам не страшны лёгкие весенние заморозки. К посадке зубков в открытый грунт приступают вскоре после схода снега, когда почва слегка просохнет и прогреется до температуры +5-7˚С. В прохладную погоду чеснок укореняется и развивает корневую систему, а при наступлении потепления до +10-15˚С саженцы активно идут в рост.
Сроки посадки озимой культуры весной зависят от климатических условий в регионе возделывания овоща:
- южные области России — зубки высаживают в грунт в течение марта;
- Нечерноземье — оптимальные сроки посадки овоща наступают в середине или конце апреля;
- Урал и Сибирь — позднее наступление весеннего тепла вынуждает отложить проведение мероприятия до конца апреля–начала мая.
Придерживаясь лунного календаря садовода, озимый чеснок следует сажать в период убывающей луны, когда спутник земли на ночном небе по форме напоминает букву «С». В дни полнолуния и новолуния посадочные работы не проводятся.
Подготовка грядки
Урожайность озимого чеснока, посаженного весной, во многом зависит от качества проведения ряда подготовительных работ. Чтобы обеспечить растениям комфортные условия для роста и плодоношения, важно правильно подготовить грядки и провести поэтапную обработку посадочного материала.
Выбор места
Для весенней посадки озимого чеснока отводят хорошо освещённый участок, расположенный на небольшой возвышенности, где исключён застой воды после продолжительных осадков. Плодородные супеси и лёгкие суглинки с кислотностью грунта, близкой к нейтральной, наиболее подходят для возделывания корнеплода.
Место под грядки выбирают рядом с плантациями земляники или клубники, посадками моркови и свёклы, салата, шпината или петрушки. Озимую культуру не рекомендуется сажать по соседству с луком, горохом и фасолью, базиликом и фенхелем.
Чеснок чередуют с растениями, повышающими рыхлость и водопроницаемость почвы, не выбирающими из верхнего слоя грунта калий и фосфор.
Лучшие предшественники овоща:
- сидератные травы — горчица, фацелия, донник, люпин;
- все разновидности капусты, репа, редис;
- кабачки, огурцы, тыква.
Чеснок не сажают на грядки, где в прошлом году выращивались любые виды лука. Родственные культуры имеют общих вредителей, подвержены поражению одинаковыми заболеваниями.
Чеснок не возделывают на одном месте несколько сезонов подряд. Нарушение правил севооборота приводит к истощению почвы, способствует накапливанию в грунте патогенной микрофлоры.
Подготовка грядки
Участок для озимого чеснока желательно подготовить заранее, в осенний период. Допускается проведение мероприятия весной, за 10-14 дней до предполагаемого дня посадки.
Алгоритм действий:
- Место под грядку очищают от сорняков, камней и других посторонних включений.
- Осенью проводят известкование грунта — вносят доломитовую муку или известь-пушонку. Структуру тяжёлых глинистых почв улучшают добавлением перегнивших опилок или речного песка.
- Проводят глубокую перекопку грунта. Предварительно на каждый м² грядки вносят 5 кг компоста или перегноя, 1 ст. л. сульфата калия или 100 г древесной золы. За неделю до посадки в грунт вносят 30 г аммиачной селитры. Удобрение быстро растворяется и насыщает почву азотом.
- За 7-10 дней до посадки озимого чеснока проводят обеззараживание почвы. Грядку поливают раствором марганцовки, спустя 2 сут. обрабатывают препаратом Фитоспорин.
Чеснок быстро укореняется в почве с лёгкой рыхлой структурой. Перед высаживанием зубков грядку обрабатывают мотыгой и разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.
Подготовка посадочного материала
Первый этап подготовительных работ — отбор качественных головок. Предпочтение отдаётся районированным сортам, адаптированным к региону выращивания. Наружная оболочка головок должна быть однородно окрашена, не иметь тёмных пятен и признаков загнивания донца.
Яровизация
Длительное воздействие холодом — обязательная процедура, в которой нуждается озимый чеснок при посадке весной. Отобранные головки помещают в картонную коробку или бумажный пакет, помещают в нижний отсек холодильника, погреб или закапывают в снег на 1,5-2 мес. Зубки чеснока, прошедшие яровизацию при температуре +2-5˚С, дают всходы с крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.
Калибровка
Хороший урожай удаётся получить только при посадке здоровых зубков с упругой мякотью. Луковицы очищают от шелухи, разделяют на отдельные дольки, выбирают самые крупные. Зубчики, покрытые тёмными пятнами, плесенью, или с признаками усыхания выбраковывают. Наружную оболочку с зубков не снимают.
Обеззараживание
Посадочному материалу чеснока в обязательном порядке требуется протравливание в дезинфицирующих растворах. Процедуру проводят с целью уничтожения спор возбудителей болезней и яиц вредных насекомых, которые могут находиться под оболочкой зубчиков.
Составы, эффективные для обеззараживания озимого чеснока перед посадкой:
- Медный купорос. 1/2 ст. л. средства растворяют в 1 л воды, зубки обрабатывают в течение 15 минут.
- Перманганат калия. На 1,5 ст. воды берут 1 г марганцовки, посадочный материал выдерживают в растворе 20 минут.
- Препарат Максим. В 1 л воды растворяют 1 мл фунгицида, обеззараживание проводят в течение 30 минут.
Дезинфекция посадочного материала требует строгого соблюдения дозировки и длительности обработки. Обеззараженные зубки промывают в чистой воде.
Замачивание в питательных составах
Обработка чеснока биологически активными средствами даёт стимул быстрому прорастанию зубков, повышает устойчивость растений к инфекциям. Продезинфицированный посадочный материал замачивают на 1-2 ч. в отваре золы, растворе гумата калия, биостимуляторах Эпин или Циркон. Микроэлементы и антиоксиданты, входящие в состав препаратов, повышают потенциал роста будущих растений, способствуют повышению урожайности.
Проращивание
Озимый чеснок, посаженный весной, взойдёт быстрее, если его предварительно прорастить. Обработанный посадочный материал обёртывают влажной тканью, помещают в полиэтиленовый пакет. Через 1-2 дня у зубков появляются небольшие ростки, в области донца появляются зачатки корешков. Пророщенные дольки немедленно высаживают в открытый грунт.
Посадка
Технология посадки весной озимого чеснока имеет свои особенности. Зубки не следует сильно заглублять, это приводит к задержке созревания луковиц. Чрезмерно мелкая посадка грозит выпиранием посадочного материала над поверхностью грунта.
Пошаговая инструкция проведения посадочных работ:
- Формируют грядки высотой 17-20 см, шириной 70-80 см. Чеснок лучше растёт на небольших возвышенностях, где обеспечивается хорошая циркуляция воздуха и не застаивается вода.
- Отступив от края грядки 10-12 см, формируют две или три продольные борозды. Ширина междурядий для крупных зубков должна составлять 25-30 см, для мелких и средних — 20-25 см.
- В намеченных канавках круглым деревянным бруском делают лунки глубиной 5-6 см на расстоянии 10 см друг от друга.
- В подготовленные лунки сажают зубчики чеснока донцем вниз, посадки присыпают землёй, слегка утрамбовывают.
- Поверхность грунта мульчируют тонким слоем измельчённого торфа или перегноя. Поливать зубки не нужно, почва на грядке наполнена талыми водами и достаточно увлажнена.
Облегчить посадку чеснока позволяет использование игольчатого или зубчатого маркера, которые можно приобрести в специализированных магазинах. Инструменты помогают наметить рядки и подготовить лунки оптимальной глубины.
Уход
Озимый чеснок, посаженный весной, отстаёт в развитии на 3 недели от саженцев культуры, выращиваемых обычным способом. Чтобы головки овоща успели вызреть до наступления ночных холодов в конце августа, растениям обеспечивают заботливый уход.
- Полив. Почву на грядке поддерживают в умеренно влажном состоянии, не допуская застоя воды в почве. Весной в земле достаточно влаги, поливы начинают по мере пересыхания грунта. Чеснок поливают 1 раз в неделю, в жаркую погоду каждые 3-4 дня, расходуя на м² грядки 8-10 л жидкости. В период созревания головок число орошений уменьшают, за 3 недели до сбора урожая поливы полностью прекращают.
- Рыхление. Процедуру проводят регулярно после каждого дождя или искусственного орошения культуры. Чеснок негативно реагирует на образование корки на поверхности почвы, нуждается в беспрепятственном поступлении кислорода к корням растений. Почву в междурядьях рыхлят поверхностно, чтобы не задеть лезвиями инструмента посаженые зубки.
- Борьба с сорняками. Грядки с чесноком нуждаются в систематических прополках. Сорные травы загущают посадки, ухудшают освещённость саженцев культуры, конкурируют с ними за питательные вещества в почве. Разросшиеся сорняки нарушают циркуляцию воздуха на грядке, создают благоприятные условия для развития грибковых заболеваний.
- Подкормка. Первый раз чеснок подкармливают через 15-20 дней после посадки, когда у молодых всходов появится 3 листа. Под культуру, остро нуждающуюся в азоте, вносят раствор мочевины. Во время похолодания удобрение целесообразно заменить аммиачной селитрой, которая хорошо усваивается растениями в любую погоду. Вторую подкормку проводят через 2 недели. Под чеснок вносят комплексные минеральные удобрения, настой коровяка или куриного помёта. В период формирования головок овощ подкармливают суперфосфатом, сульфатом калия или древесной золой.
Озимый чеснок, посаженный в весенний период как яровой, успешно плодоносит при условии соблюдения всех нюансов возделывания овоща. Своевременная посадка и создание комфортных условий для развития саженцев гарантирует созревание головок, пригодных для переработки и хранения. Зная, как посадить озимый чеснок весной как яровой, получить достойный урожай может любой огородник.
